延吉有什么出名的小吃!
延吉有什么出名的小吃!
北大夜市有 麻辣烫,烧烤,海鲜
韩食,吃拌饭可以到全州拌饭15元,石锅饭可以去甲山石锅饭13元,冷面去金达莱饭店15元.狗肉火锅什么的也有。
去新国贸后面的那家乐园饭店.东西很全 还不贵 祝你吃的尽兴
亚庇有哪些美食?
肉骨茶
肉骨茶是马来西亚的美食之一,是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,其独特的风味享誉全马,甚至扬名海外,深受各地游客喜爱。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶有较重胡椒味,而福建肉骨茶有较重药材味。
椰浆饭
椰桨饭是当地最受欢迎的饭之一。这道马来风味的饭粒飘着阵阵的椰香味,加上黄瓜、香脆炒江鱼仔、三巴辣椒酱、鸡蛋和咖哩鸡肉,包在蕉叶片中,唤醒了你所有的味蕾,也打开了你的胃口。
咖喱叻沙米粉
叻沙是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的地道食品,通常用作面条的汤底。材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁,制法是将它们煮多个小时。叻沙大致分为两种:咖哩叻沙及亚三叻沙。在亚庇能吃到的大多是咖喱叻沙。咖哩叻沙是咖喱汤加入鸡肉、豆芽、豆腐、虾、米粉( 或面条) 等的一道美食,味道香辣。
鱼头米粉
鱼头米粉这道美食很受各地游客们的追捧。沙巴不缺新鲜的海鲜,自然可以做出更可口的海鲜汤头。鱼头米粉的汤底由鱼骨鱼肉长时间熬煮而成。有的鱼头米粉中甚至添加了炼乳,进一步丰富了鱼味,肥美的鱼肉和爽口的胶质,提味的腌菜与番茄,彻底吸收了鱼汤鲜甜的米粉,大大满足了海鲜迷。
牛杂面
要品尝沙巴令人难以忘怀的烹饪料理美食,千万不能错过牛杂。牛杂,就是把牛肉、牛肉丸、牛肉块、牛肚、牛腱、牛舌及牛身上的其他可食用部位,什锦杂件式地混在一起。这道风行全州的牛杂美食,通常是以牛肉汤面的吃法上桌。
斗亚兰面
来自斗亚兰镇的斗亚兰面可说是沙巴人的自豪。如果你问我们有什么面最出名,我们一定会回答说斗亚兰面!斗亚兰面是由人手制做,传统的制面过程令面条充满弹性和蛋香。道地的斗亚兰面在斗亚兰镇任何华人餐厅皆可吃到,当中以乐群酒家(Restoran Lok Kyun) 最为有名。由于它也有外销,你也可在市内或其他地方吃到。你可要求用煮水、炒、或者( 乾捞) 滚烫的方式享用。一般上面条会加上叉烧、蛋卷、青菜等。
干捞面
沙巴人不可或缺的早餐选择,就是乾捞面。这道茶餐室特色料理,通常从早晨一直到中午时段,都会有供应。
乾捞面的种类与料理法也有多种,最普遍和最受欢迎的是以猪肉片 ( 如叉烧、烧肉)、特制黑酱油捞拌烫熟的家庭制粗面条。有趣而又具争论的是,家庭制鸡蛋面仍然是料理乾捞面的首选。
每天早上,几乎所有的茶餐室,你都可以见到料理师父心无旁骛,专注的在烫面和捞面的情景。佐料都是最新鲜的。所谓的乾捞,即不是汤煮面(汤另外附送),而是将烫过的面条捞起拌上佐料享用的吃法。
在下单时,你可指明所要的是粗面或细面,或米粉,有些人则喜欢河粉。虽然一般上的佐料是猪肉,但是,不少的茶餐室也有鸡肉、牛肉或鱼肉乾捞面供应。