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河南烧鸡比较好吃的是谁家

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一、河南烧鸡比较好吃的是谁家

道口烧鸡

道口烧鸡,是原产中国河南北部滑县道口镇的一种烧鸡,是我国著名的特产,其中最著名的品牌是“义兴张”。道口烧鸡入口酥香软烂,肥而不腻。食用不需要工具,用手轻轻一抖,骨和肉可以自行分离,凉热均可入口。道口烧鸡距今有着300余年的历史,始于清顺治十八年(1661年)。据《滑县志》载,始创100余年,生意惨淡,到乾隆五十二年(1787年),经营者张炳路边偶遇故交清宫御厨,这位御厨传授了 “要想烧鸡香,八料加老汤”的秘技。此后,道口烧鸡名扬海内,成为清廷贡品之一,其制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。1955年,在河南省政协会议上,张家公开了祖传三百余年的秘方;1981年道口烧鸡被商业部评为全国名特优产品,与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第二鸡”。

二、安阳好吃的小吃有多少?

内黄全洋火锅 黄焖排骨 大骨头 林州野味,林淇豆腐

烩面 扁粉菜 燎花 烩菜 葱油饼 凉皮 枫叶刀削面 拉面 烤鱼 烤羊排 曲沟熟肉 道口烧鸡 生煎包 胡辣汤 羊汤 米线 麻辣粉 麻辣串

臭豆腐 煎猪血 豆腐脑 雪花酪 紫菜汤 煎血 馄饨 水饺 米皮

胡辣汤,豆腐脑

粉浆饭,血糕,三不沾,皮渣,煎血灌肠,扁粉菜,安阳三熏,道口烧鸡.

皮渣在菜市场就有卖的,主要原料是粉条,买回去用油炒着吃就可以了,也可以炖菜吃.其它的在大街上随处可见.粉浆饭和扁粉菜一般是早上吃.吃扁粉菜是要配油饼的.

最好吃的还是凉皮

三、安阳有什么特产?

粉浆饭

灌肠

关家烧饼

煎皮渣

血糕

扁粉菜

道口烧鸡

老庙牛肉

三熏:熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水

曹马芝麻糖

三不沾

烩菜