黄姚有什么特产

1、黄姚豆豉

黄姚豆豉，广西壮族自治区昭平县特产，中国国家地理标志产品。黄姚豆豉生产历史悠久，起源于明朝初期，清康熙前已颇有名气，乾隆时最盛，一度成为朝廷贡品。黄姚豆豉色泽鲜黑油润，颗粒完整，香气浓郁，味道鲜美。

2、黄姚黄精酒

黄姚黄精酒，广西壮族自治区昭平县黄姚镇特产，中国国家地理标志产品。黄精酒是黄姚镇传统饮料酒，也是昭平三宝之一，用野生黄精、优质米酒和红枣等泡制而成，色泽金黄剔透，口感甘甜、醇厚顺滑。

扩展资料

黄姚古镇历史：

黄姚古镇位于广西桂林的漓江下游，距桂林约一百多公里。她发祥于宋朝开宝年间（972年），距今已有一千多年。古镇总面积为3.6平方公里，为典型的喀斯特溶岩景观。

黄姚古为壮瑶杂居之地，最早的居民是黄姓和姚姓两户人家。北宋皇佑四年（公元1052年），狄青率部南征侬智高，其部将路经黄姚，派士兵打探路线，得知当地只有黄、姚两户人家，于是就把此地称为黄姚。镇上已无姚姓，而黄姓则是清代后迁入，不是原来的黄姓。

明末清初时黄姚已是广东、广西、湖南三省交界处的商业重镇。古镇内300多间明清宅院。古街按九宫八卦阵势布局，一条主街延伸出八条弯弯曲曲的街巷，大街小巷均用青石板铺砌而成。

参考资料来源：百度百科-黄姚古镇

参考资料来源：中国黄姚古镇-黄姚古镇景区简介

昭平茶叶是黄姚很有名气的特产。 昭平植茶饮茶活动自古有之。据旧《昭平县志》记载“象矶山面积极广，地产名茶，味颇佳。”“客之来访，奉之皋芦”。古人所谓“皋芦”即如今之“苦茶”。

昭平县是粮食和各类水果主产区，盛产优质大米、青梅、晒烟、香芋、杨梅、山楂、月柿、柑橘、板栗等，另外，比较著名的 黄姚古镇概貌土特产有誉美东南亚的、具有几百年历史的佐餐调味佳品—黄姚豆豉、滋补佳品—九制黄精等。黄姚豆豉在清朝被列为宫廷贡品，在民国时远销东南亚。豆豉宴，是黄姚的一大特色菜系。

黄姚豆豉、梅子酒、腌制柑橘、黄精酒！