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北海是中国著名的四大渔场之一,到了北海有哪些美食小吃和特产不容错过?

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北海是中国著名的四大渔场之一,到了北海有哪些美食小吃和特产不容错过?

北海是广西壮族自治区的地级市之一,位于广西南部,北部湾东北岸,是中国四大渔场之一,也是中国最美的海滨城市之一。丰富而优质的海洋资源造就北海有许多美食小吃和特产,下面就给大家分享一下到了北海有哪些美食小吃及特产不容错过。

1、北海海鲜

因为北海紧靠北部湾,是中国的四大渔场之一,因此北海的海产品品种多、质量优,到了北海海鲜自然要一次性吃个够。北海是吃海鲜的好地方,价格低廉,龙虾、斑节虾、濑尿虾、花蟹、青蟹、沙虫、八爪鱼、鱿鱼、石斑鱼、鲳鱼、香螺、响螺、鲍鱼等,太多太多品种了,这些海鲜吃起来饥运就一个字:鲜!

2、北海烧烤

北海丰富的海产品资源为烧烤提供了优质的食材,所以北海的烧烤行业也非常发达,到了北海一定要尝一下当地的烧烤。靠海边的城市,烧烤会有一大亮点,那就是在海边吃烧烤,一边看着海景,一边吃着烧烤,视觉和味觉的双层享受,那感觉是相当的惬意,再邀上三五个好友一起,一边吃着喝着,一边聊着,生活的美好也不过如此!

3、虾仔饼

虾仔饼是北海的一道经典小吃,在北海的街上到处都能看到它的身影。因米饼上放有新鲜的虾仔而得名,在北海是一道老少皆宜的非常受欢迎的美味。北海临近海边,海产品丰富,虾仔就是其中之一,用新鲜的虾仔加上软糯的米粉做成的虾仔饼是北海人心中的虾仔最好的吃法。

4、猪脚粉

猪脚粉是北海的一个特色小吃,也是属于北海人的一种情怀。猪脚粉要采用精心挑选的猪前蹄,配以几十种名贵中药材熬制而成,这样熬熟的猪脚肥而不腻,脆而不硬,汤料经过特殊调配,既保持原味又非常鲜美,价格还非常实惠,吃咐掘起来更是别有一番风味。

5、鸡饭

所谓的鸡饭,就是把杀完鸡后取出的脂肪加点盐放进大米饭一起煮,风味独特,鲜香可口。再配上做出的白斩鸡一起吃,风味更佳。在北海,鸡饭不仅仅代表着是一种小吃,个人认为更烂简梁代表着一种北海的市井美食文化,在北海的大街小巷,到处充斥着一家家鸡饭大排档,每天一到饭点就座无虚席,吃上一碗鸡饭,再来上一盘白斩鸡和几个小菜,几个朋友一起吃完,幸福感充斥在每个人的心中。

6、萝卜糕

萝卜糕是北海的一种特色小吃,也是北海人喝早茶必点的食物。萝卜糕一定要趁热吃,软滑细腻,口感很棒,也可以将糕搁置一夜,第二天用油锅煎至两面金黄再吃,味道更佳!

喜欢一个城市从吃这个城市的美食小吃开始,这6种北海的美食小吃虽然不能完全代表北海的味道,但至少是北海美食其中的优秀代表,到了北海的朋友千万不要错过了。当然,北海的好吃的还有很多,欢迎大家留言补充。

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合浦大月饼,合浦文蛤,北海沙虫 ,香山鸡嘴荔枝,涠洲木菠萝,牛腩粉这些美食小吃弯信和特产都是不容错过的,梁闹岁味道都非常的橡睁好,价格也非常便宜。

合浦大月饼,合浦文蛤,北海沙虫,北海鱿鱼干,牛腩粉等,这些东西都是不容错过的,味道都是非常不错的。

越南卷粉,椒盐濑尿虾,叉烧包,北海猪脚粉,香山鸡嘴荔枝等,这些东西都是不容错过的,很有特点。

北海五大特产有哪些?

——广西北海是著名的旅游城市,北海五大特产是: 合浦珍珠、海丝古茶、干海味、大月饼、海鸭蛋。

一、合浦珍珠

北海是南珠之乡,因此北海也称为珠城。合浦珍珠是海水珍珠,质量优于淡水珍珠。合浦珍珠个大圆润,品质优秀,闻名世界,有个成语叫做“珠还合浦”,描写的就是合浦珍珠。北海市福成镇有古老的白龙珍珠城。北海市水产市场是北海最大的珍珠集散地。

二、海丝古茶(北海银茶)

北海为海上丝绸之路最早始发港,海丝古茶又称六湖古茶,是海上丝绸之路古茶、中国最早的外销茶、中央电视台广告品牌,获“广西有礼”大赛优秀奖。海丝古茶分为生红熟银等四道茶,代表春夏秋冬,象征四季平安,称为北海四道茶,茶语是:四季平安。海丝古茶十二代传人郭天英周末从茶乡莅临位于北海市区四川南路的海丝古茶直营店,茶友和旅客可以找她签名、合影。

三、干海味(沙虫、鱿鱼干)

学名为方格星虫,为北海优质干海味,产于海滩,退潮时挖出。新鲜沙虫可以清蒸,干沙虫则慢火炒熟,又香又脆,少量可煲汤,鲜甜无比。干海味还有鱿鱼干、瑶柱等。北海水产市场和各特产店有售。

四、大月饼

合浦月饼为大月饼。合浦有一个月饼小镇专门生产月饼历薯。合浦月饼特点是个大、馅美、皮薄,每年中秋节前为销售旺季,深受群众喜爱。可以到月饼小镇参观品尝北海月饼。

五、海鸭蛋

北海靠近海边的鸭场养出来的海鸭,所产鸭蛋,营养成分更为丰富,制作为烤鸭蛋后味道独特枝山鲜美,北海海鸭蛋成为畅销全国猛烂中的土特产。各特产店、超市有售。

除北海五大特产外,北海还有罗汉松、贝雕、角雕、香山鸡嘴荔枝、南康水籺、沙蟹汁、老街虾仔饼等特产。

(北海旅游特产—北海旅游攻略)