临沂十大名吃

一、临沂十大名吃

临沂煎饼，临沂糁，沂水丰糕，王氏熟梨，莒南驴肉，蒙阴光棍鸡，红烧兔头，蒙山烤全羊，沂蒙渣豆腐，潘湖狗肉。一下简单介绍几样：

1、临沂煎饼。起源和历史：临沂煎饼是山东临沂著名的传统小吃，早在春秋战国时期，山东沂蒙人民就开始食用煎饼，相传孟姜女哭长城时所带的食物就是煎饼。经过千百年的发展和改进，临沂煎饼成为久盛不衰、享誉海内外的特色小吃。

2、临沂糁。起源和历史：临沂糁是山东临沂传统的民食汤美，已有2400多年的历史。它以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点受到临沂人民的喜爱，成为临沂的闻名小吃之一。

3、沂水丰糕。起源和历史：沂水丰糕是山东省临沂市沂水县亮空神的传统糕点名吃，起源于1797年的洁嘉庆二年，已有200多年的历史。它得名于丰收季节作为季节性糕点的用敬亏途。沂水丰糕是临沂沂水人独特创造的美食，成为临沂著名的传统糕点小吃。

4、王氏熟梨。起源和历史：王氏熟梨是山东临沂市沂蒙小吃中的特色美食，具有500多年的历史。它是由熟梨王王玉成根据祖传的亏盯秘方制作而成的。王氏熟梨以其独特的风味和制作工艺而成为中华的瑰宝。

二、临沂的特产是什么？

临沂小吃

咸豆粥是临沂大众化粥食，多为早餐供应。此粥制作细腻、口味香美、消渴利尿、营养丰富、易于消化。喝此粥配食热油条口味尤佳。【制法】黄豆和小米用水泡开，分别磨成豆浆和米浆，各自过滤出渣；锅加水烧开，下豆浆烧开后，再下米浆，开锅盛入粥碗内。另取少量黄豆放锅中炒熟后加水和盐煮至皮起皱，撒在碗中粥面上即成。

糁，临沂地区的风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱，早晨喝糁系临沂传统食俗。“糁”(临沂方言中念sa二声)在文字上讲是用肉作成的汤羹，仅在临沂或临沂人的饭店中才能见到。相传是古代西域回族的一种早餐食品。最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营，当时叫“肉糊”，后来仿制者越来越多，明朝时期定为“糁”。

三、临沂有什么特色小吃

糁（Sa），又称“肉粥”，是临沂当地最著名的小吃之一。 大凡来过临沂的朋友，都会被它那特殊叫法、少见的吃法、醇美的味道所吸引。品尝过后都会吧哒吧哒嘴，回味着其与众不同的感受……。

糁的历史悠久。糁”字最早见于春秋时期的《墨子非儒下》“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”。至今已有2400多年的历史。

煎饼——确切地说是叫“甲拧”，闻名全国，，只有在临沂还普遍吃。

四、临沂有什么出名的地方小吃？

临沂的糁和煎饼是最有名的。煎饼建议去吃刚烙出来的，那样比较好吃~呵呵~如果是喝糁的话建议去二小东边的那个于家糁馆~要早去哦，晚了的话要排很长时间的队还不一定能喝的上呢~o(∩_∩)o...

五、临沂特色食品有哪些，谢谢！

撒（没有那个字，就是这个音），是临沂特产，早点，有牛肉的鸡肉的。

煎饼，各种粮食的都有，卷着吃的。

大蒜，临沂苍山特产。出口的，比较有名。