广东能带走的十大特产
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一、广东能带走的十大特产
广东腊肠以其独特的咸甜口感和香气著称,是广东省的代表性特产之一,适合作为礼品或自用。盲公饼,源自清代嘉庆年间,是佛山特色小吃,以其悠久的历史和独特的风味受到食客的喜爱。肇庆裹蒸粽,以糯米银胡汪为主要原料,个大味美,是肇庆的传统名点,常在节日期间作为礼品赠送。汕头牛肉丸以其弹牙的口感和鲜美的肉味闻名,是汕头不可或缺的地方特色美食。横琴蚝,产自珠海横琴岛,以其鲜美的口感和肥厚的肉质,被誉为“中国第一蚝”。广东白切鸡,以其鲜嫩滑爽的口感和锋仔清淡鲜美的味道,是广东菜中的经典名菜。客家酿酒,来自梅州,是客家菜系中的一款特色酒,以做派其醇厚的甜味和独特的酒香而闻名。湛江海鲜,凭借当地丰富的海洋资源,提供新鲜美味的海鲜,是湛江的一大特色。佛山柱状田艾籺,是佛山地区的传统小吃,以其独特的制作工艺和口感,深受当地居民喜爱。广州糯米鸡,是广州的特色点心,以其丰富的馅料、糯滑的口感和酥脆的外皮,受到南粤人民的喜爱。
二、客家十大名菜有哪些?
客家十大名菜有:酿豆腐、盐焗鸡、生鱼脍 、煎春角、凤投胎、酿苦瓜 、鱼丸煲 、搏丸烩 、红焖肉 、炒大肠。
1、酿豆腐
酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等,拌少量味精、白盐、淀粉,一齐塞入鲜嫩的豆腐块中间,或蒸或焖,或煲或炸或煮,熟后即可食用,寒冬季节开锅吃酿豆腐,别有一番风味是客家菜的代表,鲜嫩滑香,营养丰富。
2、盐焗鸡
咸香是客家菜的特色,而盐焗鸡最好地体现了这一点。皮爽肉滑骨出味,故有天下第一鸡的称道。东江菜也因为有盐焗鸡而在以食鸡闻名的广东与潮州菜、广州菜齐名。
3、生鱼脍
客家人吃鱼生已经有很长的历史,在宁化、兴宁、五华等地都有吃鱼生的习惯。客家生鱼脍的特点系用的配料加了田螺香蒜醋。现在生鱼脍花样更多,有河鱼生、海鱼生、虾生等等。
4、煎春角
煎春角就是煎蛋角,客家传统家常菜,符合客家人“好食捞大角”的要求。好好吃啊 每次都吃7~8个才够。
三、请问广东梅州的客家水果特产现在什么最出名?请说出三种!!!
沙田柚 蓼花、单丛茶、龙眼、李果、鸡里炒酒、阳天米酒、萝卜板、酿豆腐、红焖猪肉、爆卤……数不尽啊!