潮汕特产小吃正宗绿豆饼 请大家推荐下在哪里网购？

一、潮汕特产小吃正宗绿豆饼 请大家推荐下在哪里网购？

我在淘宝一家叫汕尾特产道嘉嘉旅游商品店旅游商品店买很好，是这个味道！父亲90岁了，十几年没有回家乡，现在能吃到家乡的味道号，好高兴！几十元钱就可以哄得老父开心，值！

二、汕尾绿豆饼 在哪个网站买会好一点？

应该是没问题，卖家人很热心 ，在淘宝一家叫汕尾特产道嘉嘉旅游商品店旅游商品店买的

三、潮汕绿豆饼怎么做

[原料]

主料：精面粉850克，绿豆1600克。

辅料：熟猪油425克，白糖1280克。

[制法]

1、将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。边擦边放水，搓去豆壳流出细豆沙。水细沙静置盆中后撇去上面清水，将细沙倒入纱布袋，再放入水中，洗出细豆沙，沉淀后，撇去上面清水，将细豆沙倒入布袋扎紧，挤干水分。

2、炒锅置小火上，倒入细豆沙，加入1250克白糖，焙干盛入盆中成馅心。

3、取过筛的面粉500克放在案板上，开窝，将30克白糖溶入150克清水，倒入面粉中，搓成团，再放入250克熟猪油搅匀，搓至面团光滑起筋，成水油皮。

4、取过筛面粉350克放案板上，开窝，放入175克熟猪油搓匀，搓至面团纯滑起筋，成酥心。

5、将水油皮搓成条，摘成25块面剂，将酥心也分为25块，每块水油皮包入酥心一份，压扁，擀成长条，再卷成圆筒形，每筒揪成两块，压扁后各包入绿豆沙25克，做成直径为6厘米的扁圆形生坯。

6、烧盘扫油，将绿豆饼生坯面向烧盘，收口向上，摆入烧盘，入炉用中火烧至金黄色时，取出烧盘，逐个将绿豆饼翻身，再入炉，稍烧至底部上色即可。

四、正宗绿豆饼怎么样

小店门面很不起眼，不过买的人真心满多的。当时是买满10元送2元，让店员每个口味各给抓了2个，平均下来1块多点1个吧。 没抢到吃红豆酥，只落了两个绿豆的和紫薯的尝尝。咬上一口，嗯不错，外皮酥松，内馅丰富饱满。两种口味，相对来说，偶更钟情于绿豆酥一点。前者味道更清甜，咬上去不是那么腻。紫薯酥的话，感觉口味有点淡不很甜。 总体感觉还是满不错的

五、潮汕绿豆饼的做法？

馅料的制作:

1:把绿豆洗干净,放水浸泡一晚上.

2.控干水份.

3.锅内烧水,放入绿豆,大火煮开,小火煮1个半小时.

4.把煮好的绿豆捞出控干,放入微波炉高火4分钟,取出.

5.拣出绿豆皮的绿豆放入保鲜袋内,用擀面仗压碎.待用.

6.将压好的绿豆放在盘内,倒入一点油,搓成丸子状.

面皮的制作:1.面皮主要由水油皮(水+油+面)和油皮(面+油)组成.

2.水油皮包住油皮,捏紧按扁.擀成长条状,卷起再压再擀,重复几遍(层数多).

3.把做好的酥皮搓成条状揪几个剂子,按扁包入豆沙馅,收口按扁.

4.做完所有的材料,放到烤架上,烤箱提前预热180度10分钟.

5.放入烤箱.190度20分钟,取出刷上蛋液,200度10分钟.