文山州丘北县知名特产有哪些

一、文山州丘北县知名特产有哪些

你知道文山州丘北县知名特产有哪些吗？你知道丘北县值得带回家的特产有哪些吗？

1.丘北辣椒

丘北辣椒果形微弯，向上微尖，果面油亮光滑，有凹凸，品质香辣，辣而不烈，香辣可口，味道纯正，营养价值丰富，经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。

2.丘北莲藕

丘北莲藕是云南省文山州丘北县的特产。丘北县食用藕种植品种为鄂莲系列品种，主要布局于八道哨、锦屏镇、曰者镇及双龙营镇。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。

3.丘北葡萄

丘北县葡萄种植品种主要有红提、水晶、玫瑰蜜、赤霞珠，产品销往广东、广西、香港、深圳、越南等市场。丘北葡萄品种丰富，营养价值也非常高，其中蓝莓葡萄花精素含量比较高，可以起到美容养颜，抗氧化的作用。

4.丘北紫洋芋

丘北紫洋芋土质含沙量大，环境无污染，生态条件好，特别适合洋芋的生长。常食紫洋芋，还可以降血压，增强体质，提高记忆、改善人的精神状况。还有愈伤、利尿、解痉、防治关节炎、神经痛等药效。除此，紫洋芋还有美容功能，它能减肥、抗衰老，呵护肌肤，保养容颜，对美白亮肤有显著功效。

5.丘北清汤鱼

“普者黑”备谈，彝语为盛产鱼虾的地方，鱼当桐滚悉然成为丘北人餐桌上必不可少的美味。鱼的做法多种多样，但原汁原味清汤鱼才是你品尝的首选。此菜制作很简单鱼肉鲜美、口感细嫩。到普者黑游览，如果你没能品尝到这道纯天然的“清汤鱼”，那你多多少少要留有遗憾的。

6.丘北粉红豆

丘北粉红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，红豆中还含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。因为红豆富含铁质，有补血的功效，是女性生理期间的滋补佳品。

7.丘北莲花宴

荷花不仅可以观赏，而且还是一道美味。荷花、荷叶、莲子、莲藕通过花样叠出的烹调，可以做成一桌丰盛的佳肴。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止局乎血。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

二、云南文山有什么特产

1、丘北辣椒：经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。1997年文山州产干椒8124吨，产品畅销省内外，并出口到斯里兰卡、马来西亚等10多个国家。1983年曾获国家对外贸易部优质产品称号。

2、砚山小粒花生：砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史，气候条件好，四季温和，无霜期长，适合发展花生等油料作物，每年可达135万公斤，全县年平均亩产在100公斤左右，全县年产花生总量在250万至300万公斤，约占全州总产量的三分之一。

3、广南八宝贡米：八宝米为清代贡品。1981年被国家列为名贵米种。其色泽洁白微青、粒大、质软、味香、口感好、淀汾和蛋白质含量较一般米高，在国内享有盛名。

4、披梨：披梨是坝心乡的特产，以生长在坝心乡他披村而得名他披梨。其梨果形优美，果色碧绿，皮薄、核小、汁多、味甜、肉细酥脆，具有较高的食用价值和经济效益。

4、三七：三七主产于文山州，是云南省著名的中药材。清朝医学著作《本草纲目拾遗》载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等。”故称“北参南七”。三七生用有止血强心、散瘀生新、消肿定痛的极好功能，熟用能活血、补血、强壮补虚的疗效。云南白药的主要成份便是三七。

5、花米饭：马关壮族的“花米饭”，有着悠久的历史，是壮族人民日常生活中必不可少的美味佳肴。

三、云南文山有些什么项目和特产

文山壮族苗族自治州位于云南省东南部,东邻广西百色地区,西连红河州,北接曲靖地区,南部的麻栗坡、马关、富宁3县与越南河江省接壤 。全州辖8县,州府在文山县。人称为“滇东南大门”。文山距省会昆明市公路里程320公里。323国道横穿全境,海拔一般为1000～1800米,最高2991米,最低107米,州府所在地1260米。

文山三七

全世界的三七产于中国，主产于文山。文山是三七的主产地和原产地，被国家命名为“中国三七之乡”。全国90％以上的三七种植面积和产量都在文山，全国质量最上乘的三七也产于文山,文山是个三七王国。三七是云南省重要的生物资源，是文山州重要的支柱产业之一。

最佳旅游季节

文山州境内多山，气候类型多样，属亚热带带高原季风气候，南部、东部部分地区为热带气候区。文山降水丰足，干湿季较为明显，冬暖而夏凉。

每年5月前后，文山普者黑景区荷花竞相开放，风光无限，然此时却正值文山的雨季（每年5－10月）来临，风景虽好，不过一定要带上雨具，还要带一两件外套在早晚的时候可以披披，以防天气变化。

此外，壮族陇端节青年男女借山歌，互诉衷肠，唱出绵绵的情意和对心上之人的无限眷恋；苗族花山节，情歌满山飘荡，倒爬杆、赛马等娱乐活动惊险刺激，使人大呼过瘾；瑶族盘王节祭祀盘王的仪式，更是流露出瑶民古朴的感恩情怀……节日的文山，欢乐喜庆，各种民族节庆活动也丰富多彩，此时出游文山，可尽览其特有的民族风情与魅力