江苏的特产年货

江苏的特产年货

江苏的特产年货如下：

1、洞庭碧螺春。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类。此茶白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”，已有1000多年历史，因产于苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山，又称“洞庭碧螺春”。

2、阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，为国家地理标志保护产品，是江苏闻名遐迩的水产特产。每年农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳，煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。

3、苏绣。苏绣是苏州地区刺绣产品的总称，中国四大名绣之一，与湘绣、粤绣、蜀绣齐名，其发源地在苏州吴县一带，现已遍衍江苏各地。苏绣在艺术上形成了图案秀丽、色彩和谐、线条明快、针法活泼、绣工精细的地方风格，被誉为“东方明珠”，中国苏绣工艺已达到很高的水平。

4、南京盐水鸭。南京盐水鸭是南京著名的鸭特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又名桂花鸭，因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史，被评为中国“农产品地理标志产品”，而“桂花牌”的盐水鸭更是被评为“国家地理标志保护产品”。

5、宜兴紫砂。宜兴紫砂器（壶）是中国特有的手工制造陶土工艺品，江苏宜兴市特产，中国国家地理标志产品，也是江苏著名的特产工艺品。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇，故得名。宜兴的紫砂器以泥质细腻、呈色丰富、形质新颖和纹饰多样而形成特色，以其造型独特、工艺精湛、原料性能优异的特点闻名于世。

江苏的特产年货有：

1、盐水鸭

盐水鸭又名桂花鸭，是南京著名的特产。盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

2、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于江苏昆山。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，壳白肚，黄毛。

3、清炖蟹粉狮子头

清炖蟹粉狮子头，是一道江苏扬州的传统名菜，属于淮扬菜系。狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香，青菜酥烂清口，后齿颊留香。

4、镇江香醋

镇江香醋是江苏镇江的地方传统名产，属于调味品。

5、大煮杆丝

大煮干丝双称鸡汁煮干丝，传统名菜。是一道既清爽，又有营养的佳肴。

江苏特产有哪些可以带走的

 一、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹是江苏的著名特产，尤其是苏州阳澄湖地区的大闸蟹最为有名。这些蟹肉质鲜嫩，膏满肉肥，是馈赠亲友的极佳选择。由于阳澄湖独特的水质和养殖环境，使得这里的大闸蟹品质上乘，可以真空包装带走，方便携带。

二、南京雨花石

南京雨花石色彩丰富、纹理独特，是著名的观赏石和收藏石。其独特的美丽吸引了许多人前来寻找和收藏。雨花石可以作为工艺品带回家中欣赏，也是送礼的极佳选择。

三、苏州刺绣

苏州刺绣，又称苏绣，是中国传统工艺品的代表之一。其细腻的线条、丰富的图案和生动的形象，使得苏州刺绣成为享誉世界的工艺品。可以将苏州刺绣作为纪念品或礼物带走，体验江苏的传统工艺魅力。

四、江苏糕点

江苏的糕点也是非常有名的特产。比如苏州的月饼、扬州的糕点等，口感独特，香甜可口。这些糕点不仅可以在当地品尝，也可以带回家中分享，是不错的伴手礼选择。