鸡蛋怎么裹上麻酱

一、鸡蛋怎么裹上麻酱

麻将鸡蛋是天津的特色美食，简单的方法，让你不需要下馆子就能尝到美食!

食材

二、蓟县麻酱鸡蛋

河北客运站 坐大巴到蓟县。 地址：建昌道39号

三、天津炸酱面怎么做？

天津炸酱面材料：五花肉、胡萝卜、毛豆、面筋、菠菜、鸡蛋、面粉。

天津炸酱面调料：盐、白糖、老抽、欣和葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、植物油。

天津炸酱面做法：

1）毛豆去壳洗净，锅中加盐和油放入毛豆焯熟捞出做菜码。

2）菠菜洗净放入开水锅中焯一下捞出。

3）鸡蛋打散放入少许油锅中摊成蛋皮，切成蛋皮丝。

4）面筋切成丝放油锅中炸脆。

5）加适量水、白糖和醋烧至浓稠。

6）五花肉洗净切丁，放入锅中煸炒。

7）煸至肥肉出油，精肉变焦黄时下入欣和豆瓣酱和甜面酱。

8）加适量水、白糖和老抽小火烧10分钟。

9）关火下入大葱翻炒。

10）胡萝卜去皮用搅拌机加水榨汁，倒入面粉中慢慢搅拌。

11）不停揉搓成较硬的“三光”面团，饧20分钟左右。

12）取出再揉搓一会，擀成大圆皮。

13）分别从两头卷入中间，切成均匀的细条抖开。

14）锅中水开下入面条，煮至水开捞出。

15）面条上放入炸酱和菜码即可。天津炸酱面的做法并不是很难，只要按照上面小编提供的天津炸酱面具体做法步骤做下来就能做出地道美味的天津炸酱面。

该答案来自饭菜网官方网站

四、小小的鸡蛋可以做出哪些大美味?

一、蟹黄蛋

材料：鸡蛋 4-6个，姜，镇江香醋，糖，香油。

做法：姜要剁得极碎，醋要多放点，姜、醋、糖、香油混合留用。鸡蛋黄与清分开，打匀。下锅，先炒蛋清，再炒蛋黄，然后再加入调料炒碎，起锅。

评价：吃起来和看起来都像蟹黄一样，爱吃螃蟹的人有口福了。

二、腐乳炒蛋

原料：鸡蛋2-3个、腐乳(一般1个鸡蛋配1块腐乳)，香菜末，葱末。

做法：腐乳捣烂，加鸡蛋、油(1个鸡蛋配半汤匙油)、葱花、香菜末打匀待用。炒锅烧热放油，下鸡蛋翻炒熟即可。大家根据自己口味自由选用腐乳口味。

评价：特别下饭。

三、南瓜水蒸蛋

原料：老南瓜一个，鸡蛋2-4个，温开水、盐、味精、香菇等。

做法：将老的南瓜去皮，挖空洗净，放入已打匀的鸡蛋，加温开水、盐和味精，搅匀，最好再放一些香菇末和榨菜丝或虾皮，隔水蒸至南瓜和蛋都熟透为止。一般一个鸡蛋可以加200毫升水。

评价：南瓜水蒸蛋的味道与一般的水蒸蛋不同，滑而不腻。

四、石灰蛋(这种做法要求有一堆生石灰)

材料：生石灰，要求成堆，鸡蛋数个。

做法：将鸡蛋埋进生石灰堆，然后向生石灰倒水，生石灰遇水起化学反应，产生的热量将鸡蛋烧熟。

评价：味道特别香，香得无法用言语描述，不过要当心生石灰加水后烫伤人。

五、葡萄酒煮鸡蛋

材料：葡萄酒一小碗，鸡蛋1-2个。

做法：葡萄酒倒在奶锅里，烧开后，倒入打碎的鸡蛋，烧法如同蛋花汤。

评价：可治感冒，一般吃两次就好了

五、唐山美食xianshi是哪两个字?

咸食

是中国北方地区的一种汉族传统名点，在山东，河北等地的部分区县广为流传。有的地方叫“塌糊”，有的地方叫“面托儿”，也有写作“闲食”的。中国北方部分地区流传着“招待姑爷摊咸食”的风俗。所谓“招待姑爷摊咸食”，并不意味着咸食只有姑爷才能吃，只是说明姑爷享受贵客的待遇。因为只有姑爷在丈母娘眼里才是贵客，在生活条件不宽裕的年代，白面、鸡蛋、油都不易得，能拿出鸡蛋、白面和油来招待贵客是很不容易的，由此表示丈母娘对姑爷的热情与诚意。

六、鸡蛋黑木耳洋白菜海米饺子馅怎么做

把鸡蛋炒了切碎，木耳泡发切丝条，白菜洗干净切丝，加上海米一起拌，可以用盐巴，十三香和香油调味。然后就能包饺子了