锦州可以带的特产有哪些

一、锦州可以带的特产有哪些

锦州可以带的特产有哪些

锦州是辽宁省的一个重要城市，拥有得天独厚的地理环境和丰富的历史文化。作为一个旅游城市，锦州不仅有自然美景和历史文化景观，还拥有许多美食和特产。如果你要去锦州旅游，不妨带些锦州特产回去给亲友们尝尝。

锦州黄桃

锦州黄桃是锦州的一种特产水果，因为皮色呈黄色，肉质鲜香多汁，营养丰富，口感极佳，被誉为“皇后水果”。这种水果产于锦州市市区和北镇市，每年7月至9月是锦州黄桃的丰收季节。锦州黄桃可以新鲜食用，也可以做成罐头、果酱等食品。

锦州海参

锦州海参是锦州的一种特产海产品，因其肉质细嫩、滋味鲜美，营养丰富，而闻名遐迩。锦州海参主要产于黄海中部海域，品种繁多，包括细身海参、黑皮海参、白心皮海参等。 锦州海参不仅可以新鲜烹饪、炖汤，还可以制成海参干、海参粉等产品。因其营养价值极高，锦州海参被誉为“海上人参”，深受国内外消费者的欢迎。

锦州锅盔

锦州锅盔是锦州的一种传统名点，起源于清代，至今已有300多年的历史。锅盔是用面粉和酵母发酵制成的，形状呈圆形扁平状，脆香可口。锦州锅盔可以当做早点或者小吃食用，既可以煎蒸又可以烤炸，口感都非常好。

锦州肉酱

锦州肉酱是锦州的一种传统名食，制作原材料是猪瘦肉，再配以鸡蛋白、白糖、酱油等调料，煮制而成。锦州肉酱呈红棕色，具有浓郁的肉香味和香甜的味道，并且口感爽口。锦州肉酱可以拌面，煮饺子、拌饭等多种食用方式，是锦州地区人们非常喜爱的美食。

以上就是锦州可以带的特产的介绍，不同的特产有着不同的味道和食用品味。锦州除了这些特产，还有很多美食和景点等，所以如果有机会，一定要去锦州看看。

二、锦州的特产有哪些？

锦州的特产：

一、白家锅烙

锅烙是锦州地方风味，始创于1945年，因在操作技术上以白荣书为主，取名白家锅烙。白家锅烙的特点是底色金黄，形如虎蹄，口感鲜醇，咀嚼脆生，鲜香水灵，香而不腻。

二、锦州烧烤

锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。

三、北镇葡萄

医巫闾山横亘北镇西部，长约45公里，大小山头940多个，造就了独特的小气候区，土壤类别为棕色森林土，富含矿物质，有利于葡萄生产。北镇葡萄具有色泽黑紫、果粒均匀、颗粒饱满、适口性强等特点。

四、北镇鸭梨

北镇鸭梨种植区背倚逶迤起伏的医巫闾山，阻挡北面寒流，地处北温带，昼夜温差大，白天光合作用强，制造物质多，夜间呼吸强度小，有利于营养物质的积累和高糖分的形成。北镇鸭梨色泽绿黄，皮薄质细，果肉细嫩白色，酥脆芬芳，核小多汁，味道甜美。

五、锦州什锦小菜

锦州什锦小菜是辽宁省传统的特色名吃，属于东北菜系。加工精细，菜码整齐，色泽碧绿，清脆爽口，食之解腻，气味荤香，营养丰富乾隆皇帝东巡祭祖途经锦州品尝什锦小菜时赞不绝口，成为贡品。

三、锦州特产是什么啊 详细

1

道光廿五百年贡酒

“世界罕见，珍奇国宝”--道光廿五百年贡酒

2

锦州小菜

名震塞外九百里，味压江南十三楼

3

沟帮子熏鸡

经过多年积赞，反使用的煮鸡原汤汤鲜味美，制作的熏鸡色泽枣红明亮，味道 芳香，肉质细嫩，烂而连丝，食者赞不绝口。

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锦州什锦小菜

锦州什锦小菜主要以小黄瓜、油椒、江豆、芹菜、苤蓝、茄包、云豆、地梨、 姜丝、杏仁等10种鲜嫩蔬菜和虾油配制腌成。

四、锦州特产是什么？

锦一顺炸鸡，锦州小菜，烧烤，虹螺岘干豆腐，沟帮子熏鸡，北镇猪蹄

五、锦州市特产？

锦州市特产

黑山花生

黑山花生，辽宁省黑山县特产，中国国家地理标志产品，黑山花生以品质好、粒形圆、含蛋白质高，特别是以未检出黄曲霉毒素而享誉中国国内及国际花生市场。黑山花生果品质好、粒形圆、内含丰富的脂肪和蛋白质，具有很高的营养价值。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素 。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育的作用。

    黑山褐壳鸡蛋

黑山褐壳鸡蛋的蛋鸡饲养场所用饲料全部为黑山县境内生产的绿色、无污染、营养丰富的玉米。该地区光照时间长、无霜期长、玉米生长期长，加之土地肥沃，所产玉米营养价值丰富，粗蛋白含量在11%以上，高于国家标准3个百分点；赖氨酸含量高于其他地区2~3个百分点，且不含黄曲霉等有毒有害物质，是养鸡的良好饲料。因此，该地区所产鸡蛋营养丰富，富含各种氨基酸、矿物质、维生素，具有独特的营养价值。

锦州苹果

锦州是全国最大的果苗生产基地，“中国苹果王”产地。仅凌海野村园艺公司就有1000亩果苗，270个新品种。果苗已销往全国28个省（市），18个苹果新品种更可满足全地区果农需求。“中幸”品种在第二届中国百姓最喜爱的新世纪瓜果菜王评选大赛上，被中国果菜专家委员会、中国果菜杂志社评为中国苹果王。

    黑山锦丰梨

锦丰梨由中国农科院果树研究所以苹果梨为母本，兹梨为父本杂交育成，锦丰梨在黑山地区9月底、10月初果实成熟。平均单果重240克，果圆球形，果皮黄绿色，贮后金黄色，果点大，明显，果肉质细，松脆，汁持多，味酸甜，有香气，含可溶性物135%，品质上等，耐贮藏；贮后风味更佳。锦丰梨果皮黄绿色、果面平滑、果肉白色，果心小，肉质细嫩，松脆多汁，酸甜可口，单果重250克。苹果梨采收时，皮绿黄色，贮藏后变黄色，阳面有红晕，果心极小，肉质细脆，味酸甜，平均单果重250克。

    黑山地瓜

黑山地瓜品质特性特征1、外在感官特征：薯块长纺锤，表皮光滑，紫红色；薯肉乳白色。平均单块重200g，最大达到450g。熟食甜面，纤维少，口感细腻，适口性好。2、内在品质指标：黑山地瓜总糖（以葡萄糖计）3.5~5.5g/100g，蛋白质3~4.5g/100g，淀粉率>20%，钾180~220mg/100。

    北镇葡萄

北镇市是闻名全国的葡萄之乡，也是全国最大的葡萄鲜储基地，种植的葡萄有巨丰、玫瑰香、白鸡心、晚红等十多个品种。北镇葡萄具有果形好、糖分高、无污染、质量好、易储藏等特点。

    锦州什锦小菜

产地：中国辽宁锦州。典故：锦州什锦小菜创始于清朝康熙年间，距今已有300多年的生产历史。据说，当 时在锦州城南靠近渤海湾有个叫硝盐锅的村子，村里住着一家姓李的，以打鱼 捕虾为生。有时他将卖剩下的虾倒在缸中撒上盐，日久便从缸里散发出一股虾 香味，剩下便成了虾酱。每到吃饭时他就舀上虾酱下饭，并送给邻居品尝，吃 到的人都夸虾酱味道鲜美。后来，他便精心管理，增加日晒和搅拌的次数，虾 酱的味道更可口了，拿到市上出售，备受人们喜欢。有一天，李家忽然发现虾 酱缸里浮现薄薄的一层油，尝一尝，挺鲜，于是就盛了些，将所切的芹菜之类 放在里边。几天后取出来一尝，非常可口。

道光廿五百年贡酒

1996年6月，凌川酒厂老厂搬迁时偶然在地下发掘出了清道光乙巳年（公元1845年），穴藏贮酒四木酒海（古代盛酒容器），内藏原酒四吨左右，距今151年，经国家文物局、锦州市人民组织考古、酿酒专家鉴定，这批穴藏了一个半世纪的贡酒实属“世界罕见，珍奇国宝”。专家为之取名“道光廿五”。

锦州毛蚶

锦州毛蚶水产动物

锦州毛虾

锦州毛虾水产动物

    锦州干酱肉

干酱肉是辽宁省锦州市的地方名产，很受人们的欢迎。其原料为：精选猪肉、火硝、精盐、白酒、大料、丁香、白糖、花椒面、味精、鲜姜、猪油。制作方法包括：将精选猪肉加入火硝、精盐、白酒进行揉搓，反复揉搓至配料与肉完全混合在一起，经20小时左右的腌制，使肉呈鲜红色；将猪油放入锅内加热溶化，油温烧到120℃时将肉片放入锅内油炸，炸肉片时火要小，以防止肉片炸糊，40—50分钟后，肉中的水分全部炸出即可出锅。用锅烧沸水，加入大料、丁香、白糖、花椒面、味精、鲜姜进行搅拌，然后加入炸好的肉片，反复搅拌5—10分钟，捞出控去水分即成。干酱肉外表杏红、挂有糖汁、味甘而香。