金华特产(金华特产介绍)

金华特产

金华特产：磐安金樱子酒、金华火腿、金华佛手、浦江豆腐皮、方岩红橘、磐安龙井、武义蜜梨、永康方山柿、义乌南枣、兰溪杨梅。

1、磐安金樱子酒

磐安金樱子酒是浙江省金华市磐安县的特产。金樱子是一种野生的中草药材，金樱子经过发酵和蒸馏等特种工艺后，就成了金樱子酒。这种酒晶莹剔透，不含任何添加剂，并保持了金樱子原有的口感和有益成分，香气馥郁。该酒不但口感好，而且药用价值高。

2、金华火腿

金华火腿是浙江金华的传统特色产品，有着非常悠久的历史，距今相关典籍记载，金华火腿起源于唐朝，在唐朝时期非常兴盛。在明朝时期更是被列为朝廷贡品。浙江金华有着非常优越的地理环境，四季分明，干湿交替，为火腿的生产提供了良好的生产环境。金华火腿的制作工艺也非常复杂，选用优质的猪后腿为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成。

3、金华佛手

金华佛手是浙江金华的传统特产，浙江金华种植佛手已有着近千年的历史。金华有着非常优越自然环境，四季分明，气温适中，降水充沛，光照充足，非常适合佛手的生长，所产出的佛手果皮金黄色，果肉玉白色，果实质地饱满，似花非花，似果非果，又像观音玉手，因此被称为佛手。

4、浦江豆腐皮

浦江豆腐皮是浦江的传统名产，距今有数百年的历史，以色泽晶莹光洁、薄如蝉翼、一叶之中统体均匀称著于世。浦江豆腐皮是浦江的传统名产，距今有数百年的历史。它是选用浦江春大豆中的地方品种，俗称白豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、烧浆、结膜、捞膜、凉干等多道工序精制而成。浦江豆腐皮以色泽晶莹光洁、薄如蝉翼、一叶之中统体均匀称著于世。

5、方岩红橘

方岩红橘是浙江省金华市永康市方岩镇的特产，方岩红橘皮色橙红，肉质脆嫩，滋味独特，曾获浙江省优质农产品奖，是馈赠亲朋的佳品。果皮薄，色泽鲜红，有光泽，皮易剥，富含桔络，肉质细嫩、多汁、化渣，甜酸可口。

6、磐安龙井

馨安生态龙井是浙江省金华市磐安县的特产。磐安生态龙井茶，外形扁平挺秀、光润匀整，色泽翠中呈宝光色，香气清高鲜爽，滋味鲜醇爽口，汤色鲜绿明亮。馨安县地处浙江中部，境内山峦起伏，山清水秀，常年云雾缭绕，生态环境非常的优越，在2000年磐安就第一批被列入国家级生态示范区，2002年被命名为生态龙井茶之乡。

7、武义蜜梨

武义蜜梨是浙江省金华市武义县的特产。武义是全国三个出口梨基地县之一。武义县桐琴蜜梨以果大、味甜、外形美观著称。武义是国家外贸部确定的为全国三大出口梨基地县之一，从二十世纪五十年代就开始栽培蜜梨，是省内主要蜜梨产地之一，栽培品种有早熟的翠冠、西子绿、新世纪、菊水和中熟的黄花、清香等。桐琴牌蜜梨入选了全省十大名梨。

8、永康方山柿

永康方山柿是浙江省金华市永康市的特产。方山柿汁液丰富，纤维少，风味独特，其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于同类柿果。永康方山柿，具有上千年的栽培历史。独特的小气候环境，形成了方山柿皮橙红色、果浆丰满甘醇，软而无渣，少核或无核、口感好的特点，堪称柿子中的上品。

9、义乌南枣

义乌南枣是浙江金华的传统名产，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，义乌南枣距今已有1700多年的加工历史了，在清朝的时候被列为朝廷贡品。义乌的地理自然环境十分优越，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合青枣的生长，义乌的南枣就是采用青枣为主要原料制作而成，所制作出来的南枣色泽乌黑发亮，枣肉丰厚，味道甘美。

10、兰溪杨梅

兰溪马涧杨梅品质优良，果大核小，甜酸适口，紫黑乌亮。兰溪是中国杨梅之乡，是浙江省中西部最大的杨梅主产区，栽培历史悠久，主要分布于47省道兰浦公路沿线的云山、香溪、马涧、柏社等乡镇(街道)的黄土坡地及山坞坡地，形成了极具特色的“五十里杨梅长廊”。

浙江金华有哪些特产好吃呢

金华市位于浙江省的中部，为省辖地级市，其特产如下:1、金华火腿，又称火朣，具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形四绝而著称于世;2、金华酥饼，色泽金黄，香脆可口，馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼;3、江东草莓，草莓果大、色鲜、香浓、酸甜度适中可口，含有胡萝卜素、维生素B1、核黄素、维生素C及钙、磷、铁、镁等矿物质，具有养颜美容、清热凉血、生津止渴、利尿止泻的功能;4、金华竹笋，含有蛋白质、且脂肪极高，还含有十七种氨基酸和多种维生素，对多种肿瘤、高血压、肥胖症均有较好食疗效果。