四川凉山十大特产
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一、四川凉山十大特产
四川凉山的十大特产包括：
1. 会理石榴：以其粒大、汁多、味甜而闻名。
2. 盐源苹果：以其皮薄、肉嫩、香甜脆口而受到喜爱。
3. 建昌板鸭：具有悠久历史，肉质细嫩，味道鲜美。
4. 雷波脐橙：以优质穗条嫁接技术培育，果实圆润，汁多味美。
5. 金阳青花椒：香气浓郁，麻而不燥，是烹饪佳品。
6. 木里的山珍：包括各种野生菌类，营养价值高。
7. 冕宁火腿：传统工艺腌制，肉香浓郁，口感独特。
8. 苦荞茶：具有降脂、降糖、抗氧化等多种保健功效。
9. 手撕牛肉：选用优质牛肉，口感鲜嫩，风味独特。
10. 彝族漆器：传统手工艺制作，图案精美，耐用美观。
此外，还有马湖莼菜和凉山苦荞麦等特产，均以其独特的地理环境和传统工艺而著称。马湖莼菜质地柔嫩，色泽碧绿，而凉山苦荞麦则是全球最大的苦荞麦种植中心，其产品具有丰富的营养价值。
二、西昌有哪些值得购买的特产？
西昌，位于四川省凉山彝族自治州，是一座美丽的城市。这里不仅风景秀丽，而且特产丰富，吸引了无数游客前来观光购物。以下是一些值得购买的西昌特产：
西昌葡萄：西昌地处高原，阳光咐旦充足，气候适宜，特别适合葡萄生长。这里的葡萄品种繁多，口感鲜美，营养丰富，深受消费者喜和谨爱。尤其是巨峰葡萄，果粒饱满，甜度适中，是送礼自用的唤简基好选择。
西昌脐橙：西昌脐橙以其色泽鲜艳、口感鲜美、营养丰富而闻名。这里的脐橙果实饱满，皮薄肉厚，汁多味美，含有丰富的维生素C和矿物质，具有很高的营养价值和保健作用。
西昌腊肉：西昌腊肉选用优质猪肉，采用传统工艺腌制而成，色香味俱佳。这里的腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，口感独特，是家庭聚餐、朋友聚会的好食材。
西昌蜂蜜：西昌的蜜蜂饲养历史悠久，蜜源丰富。这里的蜂蜜品质上乘，口感甜美，营养丰富，具有很好的保健作用。购买一瓶正宗的西昌蜂蜜，可以品尝到大自然的美味馈赠。
西昌豆腐干：西昌豆腐干选用优质黄豆，经过精心制作而成。这里的豆腐干色泽金黄，口感劲道，味道鲜美，既可直接食用，也可烹饪成各种美食，深受食客喜爱。
西昌辣椒酱：西昌辣椒酱以其独特的口感和风味而著称。这里的辣椒酱选用优质辣椒，搭配多种香料，经过精心炒制，味道鲜美，辣而不燥，是调味佐餐的好选择。
西昌草鱼：西昌草鱼生活在清澈的河水中，肉质鲜嫩，营养丰富。这里的草鱼无腥味，口感滑爽，是烹饪各种美味佳肴的好食材。
西昌竹编工艺品：西昌竹编工艺品具有悠久的历史，技艺精湛。这里的竹编工艺品造型美观，做工精细，具有很高的观赏价值和收藏价值。
西昌土特产：除了上述特产外，西昌还有丰富的土特产，如野生菌、山药、石斛等，这些特产都具有很高的营养价值和保健作用，是送给亲朋好友的好礼物。
总之，西昌特产丰富多样，既有美食佳肴，又有精美的工艺品，满足了游客们的各种需求。来到西昌旅游，不妨选购一些特产带回家，让亲朋好友也能品尝到西昌的美味与风情。
三、西昌必买十大特产
西昌必买的十大特产有烟熏腊肉、张飞牛肉、赵坡茶、圆根酸菜、彝族漆器、松茸、西昌高山黑猪、西昌钢鹅、大兴蒜薹、凉山苦荞茶。
1、烟熏腊肉：
烟熏腊肉是一道特色传统名菜，在湘菜、川菜中均有此菜。每年冬天开始，人们便腌制腊肉，用烟熏后，可以保护腊肉不容易变坏，有特殊的烟熏味。烟熏腊肉洗净可以蒸熟食用，或用蒜苗，鱼腥草，辣椒⼀起炒熟食用。
2、张飞牛肉：
张飞牛肉产于四川西昌市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
3、赵坡茶：
赵坡茶是中国历史名茶、中国传统名茶，具有一千多年历史，原产地为四川省绵竹市赵坡茶仙谷，有绿茶、花茶、红茶等茶类。
4、圆根酸菜：
以圆根香酸菜做成的陇南风味美食已经有120多种。憨厚得和陇南酸菜一样的老袁无比自豪地说园根香酸菜从陇南的普通农家走进大城市的超市，已经由丑小鸭脱胎换骨成为美丽的白天鹅，成为陇南的一张地方名片。
5、彝族漆器：
凉山州是我国最大的彝族聚居区，喜德县乃彝族漆器之发源地。凉山民族工艺公司是一九八二年在国家投资的基础上，聘请民间艺人创办的民族工艺企业，开创了彝族漆器工业化生产之先河。历经十几年的发展，其生产的彝族漆器已享誉海内外。
6、松茸：
松茸是口蘑科，口蘑属真菌。子实体散生或群生。菌盖直径可达25厘米。扁半球形至近平展，污白色。具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片，表面干燥，菌肉白色，细嫩有特殊的清香气。
7、西昌高山黑猪：
西昌高山黑猪肌纤维较细，肌内脂肪含量较高，肌肉嫩而多汁，大理石状分布适中，猪肉风味好。
8、西昌钢鹅：
西昌市属于热带高原季风气候区，平均温度为17.1℃，年平均气温变幅仅为13℃。积温5934.2℃-6539.3℃，年日照为6206.2℃。适宜鹅的生长。西昌钢鹅体大、膘肥。
9、大兴蒜薹：
大兴蒜薹其形粗大条长、基部嫩白、上部浓绿、尾端不尾焉糠心，植株直立清爽、色泽鲜绿；肉质肥厚、纤维少入口化渣、辛辣浓香略带甜味。
10、凉山苦荞茶：
凉山州是中国生产无污染、纯天然苦荞麦的重要基地，苦荞种植面积约938平方千米，年产量约14万吨，约占中国苦荞麦产量的一半。凉山苦荞茶有造粒型茶和全麦苦荞茶两种，造粒型茶色泽呈现黄褐、黄绿或黑褐色，全麦苦荞茶形状为圆形麦粒或破碎麦粒。