彝族有哪些特产

一、彝族有哪些特产

彝族是给我国的少数民族，有着自己独特的风俗文化和饮食习惯，来看看彝族有哪些特色小吃吧!

彝族特产一：燕麦炒面

燕麦炒面是彝族的传统名吃有着非常悠久的历史，选用艳梅，花椒为主要原料，差不用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的燕麦炒面香气扑鼻，营养丰富。

彝族特产二：骨头饭

骨头饭是彝族的传统名吃，其制作方法精细，用料考究，选用猪骨和大米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，其中骨头饭的骨头汤是用十余种香料精心熬制成的，所制作出来的骨头饭味美肉嫩，不柴不腻，汤汁咸淡适中，口感甚佳。

彝族特产三：坨坨肉

坨坨肉是彝族的传统美食，其制作方法精细，用料考究，对火候的要求非常严格，选用刚宰杀的鸡、猪、羊、牛等鲜肉为主要原料，洗净下锅煮熟，肉熟后捞起，再撒蒜水，盐及花椒等即可食用，吃起来肥肉不腻，瘦肉脆嫩，肉质香鲜可口，是招待客人的绝佳上品。

彝族特产是：苦荞粑粑

苦荞粑粑是凉山彝族的传统特色小吃，其制作方法并不复杂，选用苦荞为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，食用的时候可以蘸冬蜂蜜进餐，吃起来苦甜爽口，回味无穷。

少数民族的特产因地域和文化差异而不同，下面列举一些少数民族的特产：

1. 傣族：傣族是云南地区的主要少数民族之一，以云南普洱茶和傣味火腿闻名。

2. 藏族：藏族是西藏地区的主要少数民族，他们以藏香糯米酒、藏红花、藏草和藏毯等享有盛誉。

3. 哈萨克族：哈萨克族是中国的主要少数民族之一，他们以马奶酒、马肉和哈萨克马头琴等为特色。

4. 维吾尔族：维吾尔族是新疆的主要少数民族，他们以孜然羊肉串、手抓饭、葡萄干、新疆薄皮核桃和和田玉等著名。

5. 傈僳族：傈僳族主要分布在云南的怒江和迪庆地区，他们以傈僳蜜茶、维提和木刻手工艺品而闻名。

6. 彝族：彝族是中国的主要少数民族之一，他们以苹果木雕、苗栗糯米酒、彝族剪纸和彝族织布等著名。

7. 高山族：高山族主要分布在湖南的张家界地区，他们以脆皮臭豆腐、藜蒿炒腊肉和特色手工艺品而著名。

请注意，这只是列举了一些少数民族的特产，实际上每个少数民族都有自己独特的文化和特色产品。

彝族的特色小吃有坨坨肉、烤小猪、射地、辣仔鸡、彝族风味血大肠、香肚、坛子牛肉等等。

二、大凉山有哪些土特产

1、漫水湾黄金梨

漫水湾黄金梨是四川省凉山彝族自治州冕宁县漫水湾镇的特产。

位于冕宁县漫水湾镇的西河村，是进入卫星基地3A级旅游景区的门户，近年来，西河村大力发展水果种植业，已建成黄金梨、葡萄、枇杷等2000多亩优质水果基地。其中，黄金梨种植面积达到了800多亩，后山梨100多亩，西河黄金梨已成为享誉州内外的名牌水果。

2、布拖乌洋芋

布拖乌洋芋是四川省凉山彝族自治州布拖县的特产。布拖乌洋芋具有其它地方产的洋芋无法比拟的品质，它皮薄、质嫩、淀粉含量高、营养丰富、口感好、耐贮存。

提起布拖，人们自然会想到布拖的洋芋乌洋芋，因为布拖洋芋乌洋芋同会理石榴、金阳青椒、盐源苹果等一样享誉省内外，深受消费者的青睐。

凡是到过布拖的人都能在餐桌上品尝到布拖洋芋，特别是布拖乌洋芋，它是洋芋中的极品——布拖乌洋芋却是一般人很难吃到的，就连大多数布拖人也未必吃过正宗的布拖乌洋芋。

3、盐源早核桃

盐源早核桃是四川凉山盐源的特产。盐源县是我州第二森林资源大县。县境内气候非常适宜核桃生长，出产的核桃品质优良，盐源早、迎宾、优源、盐晚1号、盐晚2号等优良品种稳产高产、出仁率高，加工成品率高。

4、西昌红皮洋葱

西昌红皮洋葱是四川省凉山彝族自治州西昌市的特产。西昌市享有中国洋葱之乡的美誉。西昌洋葱又名红皮洋葱，是四川省西昌市20世纪90年代后发展起来的名特优早市蔬菜之一。由于全株植物有特殊气味，鳞茎的刺激味尤其强烈，所以颇受国内外市场欢迎。

“西昌洋葱”又名红皮洋葱，是四川省西昌市20世纪90年代后发展起来的名特优早市蔬菜之一。由于全株植物有特殊气味，鳞茎的刺激味尤其强烈，所以颇受国内外市场欢迎。

5、复兴樱桃

复兴樱桃是四川省凉山彝族自治州冕宁县复兴镇的特产。冕宁复兴樱桃其色泽艳丽殷红，果肉细嫩多汁，酸甜可口，含有较高的蛋白质、游离氨基酸以及糖分、矿物质和其他多种维生素，是果品中的精品。

樱桃素有“春果第一枝”之称，冕宁复兴樱桃因其色泽艳丽殷红，果肉细嫩多汁，酸甜可口，含有较高的蛋白质、游离氨基酸以及糖分、矿物质和其他多种维生素，成为冕宁县果品中的精品之一。

三、云南特产有哪些好带的

云南特产有很多很多，好吃的好玩的都有很多，至于云南特产有哪些好带的，推荐你一些好带的有：鲜花饼，野生菌（新鲜的现在已经没有，可以带一些干货），过桥米线（袋装的方便速食），宣威火腿、普洱茶、文山三七、昭通天麻等这些都是比较有名的特产，也比较容易携带，但是像普洱茶一类的话假货比较多，要注意！