湖北有什么特产

湖北有什么特产

湖北特产有：武汉热干面、武昌鱼、武汉周黑鸭、孝感麻糖、洪湖莲藕等。

1、武汉热干面

这是在武汉很受欢迎的早餐美食，几乎家家户户都在凌晨四五点钟排着队，等待着热干面店棚悉卖的开门。它的特色是将面条淋上芝麻酱、辣椒油、醋、葱花、豆腐皮等酱料，味道鲜美，营养丰富。

2、武昌鱼

俗话说，“武昌不出鱼，全国皆空！”武昌鱼是湖北最受欢迎的鱼品之一，作为地方特产和名小吃。风味独特，色、香、味俱佳。它不仅外形好看，而且肉质细嫩，口感鲜美。特别是武昌鱼火锅更是喉一口辣不忘吃武昌鱼的美味。

3、武汉周黑鸭

周黑鸭是一个有着悠久历史的品牌，因其特有的炭火烤制工艺和独特的调味方式而广受好评。周黑鸭独特的香味是其最具特色的地方，它可以用多种方式制作，烤制、油炸都很美味。如果把周黑鸭肉切成片后蘸上自制的蜜汁酱，那更是绝配。让人回味无穷。

4、孝感麻糖

孝链逗感麻糖，是一种着名的传统糖果，以糯米、芝麻、糖浆为主要原料，采用特制工艺制成。

其口感软糯而不粘牙，而且香甜可口，回味无穷。因此，不少游客来到孝感都会带上几包麻糖，留作自己或亲友的纪念品。

5、洪湖莲藕

洪湖是莲藕之乡，向来以种植好吃的莲藕而闻名。洪湖莲藕肉质鲜嫩充满弹性，咬起来清甜可口，脆嫩爽口，能让人在口中流连忘返。尤其是莲藕汁、莲藕糕、莲藕茶等各种美食产品都能体现莲藕的陆扒鲜美口感和营养功效。因此，在湖北，想品尝莲藕的美味，一定要去洪湖。

以上内容参考：百度百科-湖北省

湖北正宗的十大特产

湖北正宗的十大特产如下：

1、洪湖粉藕：湖北的莲藕种植历史悠久，尤以洪湖的粉藕最为出名。洪湖粉藕口感粉糯，是制作莲藕排骨汤等美食的绝佳食材。

2、荆州鱼糕：荆州鱼糕是湖北荆州地区的传统美食，以鱼肉为主要原料制作而成，口感软绵爽口，回味悠长。

3、黄鹤楼酒：作为湖北名酒，黄鹤楼酒在湖北人的酒席上经常出现，其独特的口感和香气深受人们喜爱。

4、五峰毛尖：湖北五峰毛尖茶以其香甜的味道、浓郁的香气和极佳的口感而闻名，是茶叶爱好者们的首选。

5、孝感米酒：孝感米酒是湖北孝感地区的特色小吃，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而受到广大消费者的喜爱。

6、宜城板鸭：湖北宜城的板鸭以其独特的制作工艺和鲜美的口感而著称，是湖北地区的传统美食之一。

7、房县黑木耳：房县黑木耳是湖北省的特产，也是中国著名的黑木耳生产基地，其品质优良，深受消费者喜爱。

8、随州泡泡青：随州泡泡青是湖北随州的一种特色蔬菜，以其独特的口感和营养价值而受到人们的青睐。

9、枝江大曲：湖北枝江酒业历史悠久，其枝江大曲酒以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而广受欢迎。

10、远安冲菜：远安冲菜是湖北省宜昌市远安县的特产，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而受到人们的喜爱。