想去土耳其，土耳其的特色美食有哪些啊？

一、想去土耳其，土耳其的特色美食有哪些啊？

土耳其大部分的菜色以羊肉为主，牛肉和鸡肉亦有供应，但不及羊肉那么普遍。在沿海一带则可以吃到新鲜的鱼。 不懂当地语又要点菜是很难的事情，不过有类餐厅可以免去这种烦恼，叫HazirYemek(即快餐店)。那里所有菜色都预先煮好，放在玻璃柜内，食客排队经过看样子点菜便是。 土耳其菜喜用西红柿、青椒、酸奶和香料，而且大部分现成菜都是用蔬菜、肉末制而成，味道浓烈鲜香。土耳其沙拉一般是把各种蔬菜煮烂，拌以酸奶、肉末和橄榄油成糊状的物体，尝起来有一种特有的滋味。 土耳其人也很爱喝茶，土耳其茶以小杯盛载，味浓，可以加糖，但从不加奶。 另一种常见的饮品是苹果茶，酸酸甜甜的，很醒胃提神，但其成份并没有苹果和茶，只是一种果酸粉末调制的饮料。世贸商城在10月6--8号举办土耳其文化及美食节

二、土耳其最好吃的美食

土耳其料理在世界上是很有名的，其新鲜材料所具有的鲜美味道是一般佳肴无法媲美的。料理的种类也非常多：有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。饭后，还有著名的土耳其点心和糕点等，最后是土耳其咖啡。在土耳其国内种植着各种各样的水果、蔬菜，另外由于土耳其三面环海，盛产多种多样的鱼类。所以土耳其料理全部使用新鲜的材料制成。

土耳其烤肉

在土耳其见了真正的土耳其烤肉，才知道在国内对土耳其烤肉的了解是那么的贫乏。壮观的烤肉柱，四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。

keskek

特别为节日准备的食物和饮料常有象征意义，花费时间也较长，是土耳其美食的一个组成部分。婚庆宴会上提供米饭、蔬菜、豆子、鹰嘴豆、果汁及肉类主菜。几乎每个地区的婚宴餐桌上都会供应keskek（小麦和肉舂捣而成）

冰淇淋

品尝街道旁货摊上出售的冰淇淋是一件不能错过的事，其味道十分地道。冰淇淋通常与兰花根混合在一起，兰花根非常耐嚼并有着纤维质地，感觉十分独特，一定要尝一尝。

Ayran

Ayran是一份以酸奶为基础的当地饮料，半冰冻、酸、多泡沫，比奶制品更稀薄，尤其是街头小贩卖的Ayran，是消夏解暑的好饮料。

土耳其茶

土耳其茶是全国性的饮品。在土耳其东部黑海沿海陡峭翠绿的山脉斜坡上，布满了一片片茶园，当地人将其采摘，烘制所成土耳其茶。传统上，土耳其饮茶方式是先用一个小罐茶叶和一大壶开水，然后把少量的浓茶放进郁金香形状的玻璃杯中，再放上适量的热水，把茶沏成想要的浓度就可。

土耳其蜜饯和秘制芝麻糖

当地人称呼其为Turkish Delight或Lokum，是在土耳其必买的零食或小吃。游客最好是购买新鲜的而不是已经被装在盒子里的；样式也可以很多而不要只买古板的玫瑰或柠檬味道的糖果带回家。购买土耳其蜜饯最佳的地方时伊斯坦布尔的商店。

三、土耳其有哪些甜食？

土耳其甜点很有名，土耳其人爱吃甜食也名声在外。伊斯坦布尔的甜点，是非常“土耳其”的，主要有奶制品类和糖浆类两种。平时不常吃甜的游人最好从牛奶类甜品“下口”，因为糖浆类甜点那甜到极致的感觉，不是所有人都能习惯的。

土耳其冰激凌(Dondurma)

尽管味道并不那么出众，但欣赏小贩高超的技艺才是土耳其冰激凌的亮点。这种冰激凌很粘稠，奶味浓郁。

土耳其软糖

软糖（Lokum）是非常有名的土耳其特产，无论在商店橱窗里还是巴扎的摊子上，都可以看到非常漂亮的土耳其软糖。

与其他甜点不同的是，这种软糖软软糯糯，一点不腻。它通常用玫瑰香水、乳香树脂与柠檬调味，玫瑰香水赋予其淡粉红的色泽。质地柔软有弹性、类似果冻，且带有一定的黏稠度。通常包装精美，并制成小正方体、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏。有的土耳其软糖会添入微量坚果，如开心果、榛果或核桃。另外，肉桂与薄荷也是较为普遍的口味。

米布丁(Fırın Sütlaç)

烤箱烤出来的米布丁很香，奶油加了米，口感很特殊。

托伦巴(Tulumba)

在炸花生外面包裹糖浆制成的小吃。

keskek

土耳其的餐后甜点之一，zerde，它是配有藏红花心的凝露甜点。

该答案来自蚂蜂窝官方网站

四、土耳其有什么特色东西好买?

去伊斯坦布尔的黄金市场(不是卖黄金的)，类似于咱的小批发市场。

那东西便宜些。

饰品的话，特色是一种蓝色的上头有圈圈的石头,好像叫蓝色眼睛(美杜莎之眼)。到处都是买那个的，我觉得还不错。

特色服饰也挺好看的，你可以单买，我买的是系在腰上的一个小裙子，很好看。

毯子是特色，有袖珍的，可以考虑。

还有土耳其软糖，我认为不好吃，但是送朋友一盒什么的是个特色。