沧州有什么特产

一、沧州有什么特产

沧州特产：

河间驴肉火烧、黄骅冬枣、 沧州金丝小枣、泊头鸭梨、十里香酒、小鱼辣酱、泊头老豆腐、羊肚汤、黄骅烧饼。

二、泊头是鸭梨之乡吗？

是的。

泊头是著名的“中国鸭梨之乡”，鸭梨产业也因此成为泊头的特色支柱产业。有“中国鸭梨看河北，河北鸭梨看泊头”的说法。

泊头鸭梨的栽培历史可追溯到汉代。

泊头鸭梨是河北省沧州市的特产，以泊头栽培面积最大，栽种最早，品质最好而得名，泊头鸭梨果形俊秀，皮簿肉细，脆嫩多汁，香甜爽口。

三、河北泊头发展史

泊头是随永济渠通航而发展起来的集镇。明洪武二十二年(1389)置新桥水驿，二十五年(1392)更名泊头驿。1946年设市，1948年改为泊镇，又称泊头镇。1954年改为省辖市，1958年撤销。1982年析交河县复置。原为内河码头，商业繁盛；工业除铸造加工外，1910年随津浦铁路天津到黄河北岸泺口站通车，始建有火柴厂等。现拥有机械、铸造、食品等部门。产品如工业阀门、油泵、木工机械等在华北占一定地位。蒸汽流量计、金属性洗剂为全国优秀新产品。有20多种产品远销国际市场。铸造业历史悠久，产品销售全国，有“铸造之乡”之誉。火柴厂为中国火柴工业建厂较早、规模较大的企业之一。特产鸭梨和金丝小枣，大宗出口。城区工业主要分布在铁路以东，运河以西为居民区,运河和铁路间为工业区,间有商业服务机构分布。古迹有初建于明永乐二年(1404)的清真寺，主殿为一古棚建筑，面积约1500平方米，是华北较大的清真寺之一。

四、泊头特色小吃

泊头特色小吃要想做起来，只要选择一个正规的品牌来做，问题不大。给你介绍一家正宗的老字号川味菜馆：“四川廖记”，菜品很全，其中的廖记棒棒鸡是它们的主打产品。现在四川廖记在全国开展加盟活动，全国已经有400多家它们的连锁店了，生意也都很不错。