广州特产有什么

一、广州特产有什么

南方的特产都差不多，都是一些腊味，海鲜，水果。但是广州的小吃是非常棒的。有肠粉，双皮奶，老婆饼，鸡仔饼，蛋散，艇仔粥，鱼皮，芒果雪糕，椰子雪糕，各种口味的班戟。

二、广州特产有哪些土特产

广州土特产有广式腊肠、鸡仔饼、煎堆、鸡公揽。

1、广式腊肠:广州腊肠是中国广东的传统名菜，其特点是以新鲜的猪瘦肉、猪肥肉、猪肝、猪心、猪肺、猪肠等为原料，经过腌制、绞肉、搅拌、灌肠、挂晾等多道工序制作而成。其味道鲜美，口感嫩滑，具有独特的腊香味，是中国南方地区广受欢迎的特色小吃之一。

2、鸡仔老州饼:鸡仔饼是广州地区的一种传统糕点，以其独特的口感和香味而闻名。它的制作原料包括面粉、砂糖、鸡油、芝麻、花生、豆沙等，经过混合、搅拌、压制成形烘烤等多道工序制作而成。其外皮酥脆，内馅香甜，口感丰富，是中国南方地区特色小吃之一。

3、煎堆:煎堆是广东地区的一种传统小吃以其独特的口感和香味而闻名。它的制作原料包括糯米粉、糖、花生、芝麻、红糖等，经过混合、搅拌、搓成团、成饼、煎至金黄色等多道工序制作而成。其外皮酥脆，内馅香甜，口感丰富，是中国南方地区特色小吃之一。

4、鸡公榄:鸡公榄碰含亏是广东地区的一种传统小吃，以其独特的口感和香味而闻名。它的制作原料包括糯米粉、糖、花生、芝麻、红糖等，经过混合、搅拌、搓成团、成饼、煎至金黄色等多道工序制作而成。其外皮酥脆，内馅香甜，口感丰富，是中国笑神南方地区特色小吃之一。

三、广州十大特产

1. 鸡仔饼

鸡仔饼是广粗余州著名的传统饼点，老凳蔽属于粤菜系。这款饼已有270多年的历史，以其甘香松化、甜中带咸的口感和独特的香味而闻名。鸡仔饼富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素，对人体的生长发育、增强体质和预防疾病具有显著效果。

2. 婆饼

婆饼是广东潮州特色传统名点，主要原料包括糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖和芝麻等。它是潮式月饼中用料最少、工艺最简单且广为人知的品种，深受人们喜爱。

3. 榴莲酥

榴莲酥是一种营养价值丰富的美食，除了高糖分外，还含有11%的淀粉、13%的糖分、3%的蛋白质，以及多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。泰国人常在病后或产后食用榴莲以补充营养。在当地，榴莲被尊称为热带果王。

4. 鲜荔枝干

鲜荔枝经过长时间的历史加工，制成干果。鲜荔枝干侍州肉厚、味甜，历来是自享和送礼的佳品，并远销至海内外。

5. 龙眼干

龙眼干，又称桂圆干，是广受欢迎的营养滋补品，在各地市场均有销售。龙眼干的水分是旅凳拦微生物生长繁殖不可或缺的条件。

6. 笑口枣

笑口枣是广州特色小吃中的油炸食品，呈圆球形、实心，表面粘有芝麻，并有一裂口。笑口枣香甜酥脆，非常可口。

7. 腊味

腊味是中国民间传统的食品，也是人们相互馈赠的佳品，历史悠久。腊味是在冬季用盐渍、风干或熏干的方法制成的肉类食品。

8. 蛋散

蛋散是广东省著名的传统小吃，由面粉、筋粉、鸡蛋和猪油制成，油炸至浅黄色后即可食用，可搭配麦芽糖食用。

9. 鸡公榄

鸡公榄是广州著名的传统小吃，实际上是一种腌制加工的白榄。它有甜、咸、辣等多种口味，清甜爽脆，回味无穷，是广州人喜爱的传统糖果，也是许多广州人儿时的记忆。

10. 干货海味

广州临近海域，因此海产品丰富。在海货街上，可以找到干贝、鱿鱼、鱼干、虾米等各种海味，还有花胶、海参、鲍鱼等名贵产品。这些产品在节日时作为礼物送给亲朋好友是非常受欢迎的选择。

四、去广州旅游，有哪些值得品尝的美食特产？

广州作为中国南方的美食之都，有着丰富多样的地方美食和特产。以下是一些值得品尝的广州美食特产：

点心（早茶）：广州是中国最著名的早茶文化发源地之一。在这里，你可以品尝到各种精致的点心，如虾饺、烧卖、肠粉、凤爪、蛋挞等。其中，虾饺以其透明的皮和鲜美的虾肉馅而闻名；烧卖则以其软糯的皮和丰富的肉馅受到喜爱。

荔枝木烧鹅：广州的烧鹅以其金黄色的皮肤、酥脆的外皮和多汁的肉质而著称。荔枝木烧鹅是广州的一大特色，因为荔枝木能赋予烧鹅一种独特的香味。

叉烧：叉烧是广州非常受欢迎的一种烤肉食品，通常用猪肉的肩胛部分制作，经过特制的腌料腌制后，再用木炭慢烤至外焦里嫩，色泽红亮，味道鲜美。

广式月饼：中秋节时，广州的月饼是必不可少的传统食品。广式月饼以其多样的馅料和精致的外观而闻名，常见的馅料有莲蓉、五仁、豆沙等。

牛杂：广州的牛杂是一种将牛的各种内脏部位清洗干净后，切成小块，再耐档用香料和酱料熬制而成的美食。牛杂通常与粉丝一起食用，味道鲜美，营养丰富。

云吞面：广州的云吞面以其细腻的面条和鲜美的云吞而受到食客的喜爱。云吞通常是用猪肉或虾肉做馅，包裹在薄如蝉翼的面皮中，煮熟后放入高汤中，搭配面条一起食用。

蛇羹：虽然不是每个人都敢尝试，但蛇羹在广州是一种传统的滋补佳品。蛇肉被认为具有清热解毒的功效，蛇羹通常含有蛇肉、鸡肉、花胶等昌辩乱食材，味道鲜美。

白切鸡：白切鸡是广州的一种传统熟食，以其简单的烹饪方法和保持原汁原味的口感而受到欢迎。通常用鲜嫩的三黄鸡煮熟后，蘸以特制的姜葱酱食用。

糖水：广州的糖水种类繁多，是当地人喜爱的甜品之一。常见的糖水有双皮奶、杏仁豆腐、杨枝甘露等，不仅味道甜美，而且具有一定的养生功效。

腊味：广州的腊味包括腊肠、腊肉、腊鸭等多种风干腌制肉类产品。这些腊味通常在冬季制作，以其独特的烟熏风味和香辣口感而闻名。广州的美食远不止这些，还有很多其他的地方小吃和特色菜肴等待你去探索和品尝。在广州旅游时灶耐，不妨走进当地的老字号餐馆或者街边的小吃摊，亲自体验一下广州的地道美食文化。