霍山有什么特色小吃？

一、霍山有什么特色小吃？

1、猪头面

正宗的猪头面以往都在老公安路那里，胖子猪头面馆和孝勤猪头面馆平分秋色。粗面下熟，拌以红烧的猪头肉和雪里红，淋上高汤和重油，一碗正宗的猪头面就新鲜出炉了。猪头面以味重、色重、油重著称，是重口味食客的不二选择。

2、烧饼

六安城里味道好的烧饼首推五牌里。五牌里的烧饼，和以老面，多加葱叶与芝麻，自炉中烙出，以面厚、味香、底焦、色黄著称，是一般街摊上薄皮烧饼无法相比的。

3、六安酱鸭

六安素有“麻鸭之乡”盛名，六安酱鸭是传统的食品之一。选料是以1～2年生，重1.5～2千克的麻鸭为原料，经宰杀洗净，腌制，卤制等工序而出成品。鸭子色泽橙黄，油光发亮，香气浓郁，咸中带鲜，鸭屁股上还插有一个大红辣椒，是一款具色香俱全的艺术品。

4、羊杂面

五牌里有一家拉面馆名声是最响的，除了普通的牛肉面、牛肚面等等，该面馆的羊杂面一直大受人们欢迎：汤清、面滑、香浓、味辣。羊杂面不是只放羊肝，而是多以羊肺、羊肚为主，吃起来口感脆爽，风味更佳。

5、万佛湖砂锅鱼头

安徽省六安市舒城县的特色美食。鱼头精选万佛湖野生鳙鱼，用万佛湖水久煨而成，原汁原味，鲜而不腥，肥而不腻，口感鲜美，是不可多得的美味佳肴。

6、臭干子

云路街里的周家臭干子当年是仓房拐周姓老爷子摆街摊创下来的名号，如今的臭干子当属云路街老仓房拐街口的母女二人所办无名街摊第一。做出来的臭干子、臭面筋用红炉小火慢慢烧制，外脆而黄、内嫩而白，佐以辣酱，满口生香，回味无穷。

二、霍山有什么特产啊

霍山是毛竹之乡。竹类品种多达6属20余种，竹林总面积24万亩，蓄积量4000万株，是江北毛竹第一大县，“万亩竹海”桃源河被林业部授予“中国毛竹之乡”。霍山毛竹节长、质韧、壁厚、纤维长而紧密、整株尖削度小、径级大，品质优良，20世纪70年代送省城合肥参展的“竹王”径级达18 cm。

霍山盛产名茶。全县茶园面积12万亩，年产干茶3000吨，产值8000万元。其中，名优茶产量占30%，产值占70%，获得有机转换证的茶园面积超过1万亩，是全国名茶重点产区。霍山黄芽产于海拔400米以上深山，独特的气候条件造就了非凡的品质，自唐代以来就成为御用贡茶，久负盛名，畅销大江南北，现与黄山、黄梅戏并称“安徽三黄”。“中国霍山黄芽茶市”是农业部批准的全国两大茶叶产地批发市场之一，将成为华东地区茶叶的集散中心。

霍山是药材之乡。中药材1460多种，药园面积5万余亩，是全国中医中药试点县。其中，素有“软黄金”之称的人间仙草霍山石斛和断血流、天麻、茯苓、杜仲等名贵中药材享誉海内外。

霍山盛产蚕桑。现有桑园5万亩，年产干茧1500吨，蚕茧产值2500万元，年产白厂丝200吨，产值3800万元，是全省十大蚕桑基地县之一。

霍山盛产板栗。栗园12万亩，年产鲜栗8000吨，年产值3000万元，是全省重点板栗基地县。

霍山是油茶产区。油茶12万亩，年产茶油1000吨，产值4000万元。茶油是纯天然无污染食品，具有降低血压、血脂，软化血管，护发养颜之功效，既可直接饮用，也可烹炒食用。

三、安徽霍山有什么特色？！

话说霍山大事，霍山八景就不用说了。六万晴霞，岳顶天池，西山瀑布，潜台赤壁，故埠帆联，黑石待渡，会胜钟声，古城月色，还有二个水库，磨子潭，佛子岭水库，其中佛子岭水库是中国第一坝。此外霍山的特产，毛竹，葛粉，辣椒，蚕桑，百合，杜仲，茶叶，，灵芝，茯苓等等，都很著名，在我去过的许多城市中，霍山山美，水美，人更美。霍山好地方哦 ！！！