重庆来凤鱼的做法的做法步骤图，怎么做好吃

一、重庆来凤鱼的做法的做法步骤图，怎么做好吃

步骤 1

1：将来凤鱼宰杀去内脏洗净，在鱼身两侧剞两刀，用盐，味精，姜，绍酒，腌制20分钟，使其入味；

步骤 2

2：锅置旺火上，下油烧至7成热时，将来凤鱼放入炸至金黄捞起；

步骤 3

3：锅内留少许油，放入肉末，尖椒粒，煸出香味，加肉汤，放入鱼，加盐，白糖，姜，蒜，移小火上烧至汁稠鱼熟；

步骤 4

4：再加味精，葱，醋，提锅稍稍转动，至汁干油亮，时即可起锅装盘。

二、杭州--来凤

1：如果有杭州直达来凤的车的话，就坐车到来凤然后从来凤烟厂坐车到绿水，具体到胡家坪林场我没去过，

2：如果杭州没有直达来凤的车的话，就坐火车到武汉，然后在武汉坐车到来凤。。。。（武昌宏基汽车站和武昌傅家坡汽车站都有到来凤的车）

3：坐飞机到武汉，然后坐飞机到恩施（来凤属于恩施州的）恩施坐汽车到来凤

三、黔张常铁路经过来凤哪些乡镇

黔张常铁路全长339公里，其中来凤段全长28.5公里，起于革勒高山隧道，止于翔凤镇酉水河特大桥，途经革勒、三胡、翔凤三个乡镇16个村，隧道16座，桥梁14座，工程预算28亿元。黔张常铁路建设工期5年半，在来凤县城郊猴栗堡设立龙凤西站，设计时速200公里/小时，2020年建成。铁路建成后，来凤到重庆、长沙只需2小时。