龙门古镇有哪些地方特产？

文台粉条：

用料：地瓜粉条、肉丝、本芹丝、香干丝、红椒丝

形象描述：口感润滑，很有咬劲，菜色透明

国太豆腐：

用料：陈年猪脚、石磨豆腐，慢火炖两三个小时，盛放用煲最适宜。

江东元宝：

用料：猪爪、蜜糖、冰糖、高汤、酱油、精盐、味精、葱、姜。

烹饪方法：猪爪过水（使肉质富有弹性），用沙锅，以葱、姜垫底，取高汤、蜜糖、冰糖用旺火烧开，小火慢炖。

面筋坊：

品种有：红烧三鲜面筋、面筋猪蹄煲、面筋老鸭煲、油炸面筋、冷盘等。