玉溪有何特色小吃？

一、玉溪有何特色小吃？

玉溪酸汤米线以杨才科家的最出名。雪白的米线、金黄色的凉粉、翠绿的韭菜、乌黑的酱油和鲜红的油辣椒，整碗米线色彩艳丽，入口凉爽、清香。

二、玉溪有哪些可以带走的土特产？

云南玉溪市地方特产

烤烟品质优良，被誉为“云烟之乡”。冬、早蔬菜蒜台、洋葱、花菜、蕃茄等运销全国。产抗浪鱼、大头鱼、金线鱼、荷元鲤鱼等珍稀鱼种。土特产有油卤腐、冬瓜蜜饯、芝麻片。

玉溪水晶冬瓜蜜饯：为一种带汁蜜饯，外观晶莹透明，故名。若淋弃糖液，裹干白砂糖，则称冬瓜蜜饯。成品色泽洁白晶莹，通明透亮，入口脆嫩，咀嚼无渣，满口蜜汁，清凉爽口，甘甜芳香。若以红糖制作，则色呈琥珀，红润透明

三、云南玉溪通海有什么特产

云南通海特产 豆末糖 香甜酥脆 老少皆宜

四、云南省玉溪市有些什么好吃的？

1。玉溪的凉米线很赞哦~~

2。新兴饭店的蟮鱼米线很不错~

3。冬瓜蜜饯。 玉溪冬瓜蜜饯，虽然称蜜饯，却并非以蜜制作，而是选用上等红、白糖精工制成，质优味美，让人吃后真有不是蜜味胜似蜜味感觉。制作各种蜜饯，首先选用水分适中的冬瓜，削皮成净片，再将冬瓜净片切成块状后，用石灰水浸泡、漂洗一星期，待冬瓜净片呈丰满的透明状态时，先用糖浸一日，然后反复煮、清三次。成品后，按干装和水装两种藏于阴凉干燥处，较长时期不会变质。玉溪冬瓜蜜饯畅销省内、远销北京、福建等地，1982年被评为省优质产品。

4。青松烧鸭。 烧鸭在玉溪菜谱中向居首位，驰名全省。玉溪烧鸭因为选用以青松针叶晒干扭成的草团为燃料烧成的又叫做青松烧鸭，具有独特的玉溪风味。每年夏秋季节，玉溪大街小巷烧鸭店林立，品鸭的人熙熙攘攘，评色品味，大饱眼福、口福。

5。江川萝卜丝。江川萝卜丝选用品质好的鲜嫩大白萝卜，洗净泥沙，推成细丝，晒干而成。其选料认真，加工细致，色白、质嫩、丝细、均匀，生吃清香回甜，不苦不辣、无杂质、无异味，腌制咸菜食用，营养均较好，并可久存供补蔬菜淡季食用，产品长期在省内外畅销，并远销日本、南朝鲜、新加坡等国，深受消费者赞誉。

五、经典玉溪小吃

1.凤凰路和抚仙湖交叉口往东100左右，烟厂对面“豆腐米线”，门头四个大字“豆腐米线”。2.火车站附近，就在路边上，西门汀的铺子，有两家“猪脚米线”，招牌记不得了，有两家，问道都差不多。3.环山路“盛世庭院”大门口，有家“师专凉米线”。4.新兴路和南门街交叉口，有家“洪记凉米线”超爽！其他的就暂时不说了。玉溪人的口味有点带甜。

六、玉溪玉溪有什么特色小吃

玉溪城里面呢蜜饯 凉豌豆粉 小锅米线 粉蒸鸭 相当爽！

通海的 甜白酒 豆末糖 绿豆糕 玉溪的 凉米线 说不完