我想问一下哪里的哪个地方的山药最出名

一、我想问一下哪里的哪个地方的山药最出名

中药材常在药名前面冠以著名产地以示正宗。比如黄芪，因主产地在北方而称”北芪“，贝母以产于四川的为佳故称“川贝母”简称“川贝”等等。

而山药因河南怀庆府（今博爱、武陟、温县，都在焦作市）所产最佳，故名“怀山药”。

山药药食皆宜，著名的“铁棍山药”原产也在河南焦作。

二、那里的山药最好

山药，其中以古怀庆府（今河南焦作境内，含博爱、沁阳、武陟、温县等县）所产山药名贵，习称“怀山药”，素有“怀参”之称，为全国之冠。国内有三个地方的山药已申请了国家地理标志保护产品，一种是“铁棍山药”其产自河南焦作；一种是“陈集山药”其产自山东省菏泽市陈集镇，包括“鸡皮糙山药”和“西施种子山药”；一种为“佛手山药”，产地为湖北武穴；另外，江西瑞昌市南阳乡的山药最近也申请了国家地理标志保护产品。

三、山药哪里的最好?

山药有毛山药和光山药。

光山药：呈平滑的圆柱形，长10～20厘米，直径2～4厘米。表面淡黄白色，光滑。质坚硬，不易折断，断面白色，粉质。气微，微甘味酸，嚼之发粘。以质坚实，粉性足，色洁白者为佳。

主产河南。此外，湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川等地亦产。一般以河南博爱，沁阳、武陟、温县等地(古怀庆所属)所产质量最佳，习称怀山药。

四、哪里盛产山药

古怀庆府，现河南省焦作地区（武陟县，温县），参考

中国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。普通的山药块茎较小，其中尤以古怀庆府（今河南焦作境内，含博爱、沁阳、武陟、温县等县）所产山药名贵，习称“怀山药”，素有“怀参”之称，为全国之冠。参考：