武宁有什么特产

武宁有什么特产

橡子粉丝：以野生橡子精制而成，产品通过国家有关部门的检测，富含大量的钙、铁、锌等营养元素。

石 蛙：是一种珍稀的两栖动物，因它大多生活在海拔500米以上的山间溪水的石隙里，故称它为石蛙，又名山鸡（俗称石拐）。个大体肥，四肢发达。一般每只重100-150克，大的可达250克以上。肉质鲜嫩，营养丰富。

石 耳：是一种黑色苞菌地衣植物。生长在海拔1000多米的崇山峻岭 、悬崖峭壁之上。大者盈尺，小者如掌，外表呈灰黑色，平滑，背面呈黑色茸状，中央有短柄，附着于岩面，体扁平，薄如纸，形如耳，故称石耳。它不仅是珍稀的佳肴，而且是贵重的药材，有滋阴补肾、清凉解毒、降低血压等功能。

香 菇：香菇按品质不同分为野生菇、木质人工菌和袋栽菇三大类。香菇作菜味美、脆嫩、爽口，人人喜爱。除食用外，还有良好的药用价值。香菇中含有丰富的维生素、矿物质、植物蛋白等。

板 笋：板笋营养丰富，含有氨基酸、矿物质和多种维生素，除味道鲜美外，还有一定的药用价值。

猕猴桃：又名猕猴梨、藤梨，俗称阳桃。其色如桃，而猕猴喜食，故而得名。猕猴桃以它的特殊药用价值闻名中外。主治：止暴渴、解烦热、压丹石、化内痔；调中下气、主骨节风、瘫痪不遂、长年白发。藤汁可治反胃，和生姜汁服之，又下石林可，枝叶杀虫，常见农家菜来枝条捣烂，喂养生猪与家禽家畜。

山 栗：山栗，有板栗、锥栗三种。锥栗有很高的药用价值，其功在益气，厚肠胃，补肾气，令人耐饥。生食，治腰脚不遂。疗筋骨断碎，肿痛瘀血，生嚼涂之有效。

竹 笋：按品种可分为毛竹笋、小山竹笋和雷竹笋。分季节可分为冬笋和春笋。全县有毛竹13万亩，蓄积量在2460万支以上，年出商品竹100万支，产冬、春笋8000吨；小山竹笋11万亩，提供商品竹3000吨，产竹笋3000吨；雷竹千余亩，产笋150吨。年加工的冬、春笋罐头在千吨以上，小山竹笋罐头1200吨。竹笋富含氨基酸、蛋白质、肠纤维、矿物质和多种维生素。

棍 子 鱼：1971年，自柘林建坝蓄水后，庐山西海棍子鱼逐年增多，从2001年起年产量达千吨。其肉鲜味美，风味独特。

银 鱼：近几年，县水产局在庐山西海、盘溪水库多次投放试养银鱼卵近千万元。2001年开始采点试捕，已获成功，根据材点试捕科学计算，年产量可达千吨以上，高峰期产量更高。已与2002年开始捕捞，产量500吨。银鱼，肉味鲜美，营养丰富，被誉为“水中白金”。

江西武宁有什么特产？

武宁棍子鱼、武宁烟熏腊肉、武宁香菇、武宁板笋、武宁哨子、武宁什锦！

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