德化特产有什么食物

德化特产有什么食物

1、1德化黑鸡德化黑鸡是福建省唯一幸存的珍稀品种，因其毛皮肉内脏均为黑色，且肉质细嫩清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称经福建省中。

2、1赤水煎粿是德化最出名的传统小吃之一，它选用上等晚米浸泡，制浆，再调以一定的佐料，置蒸笼蒸熟，再切块油煎而成，其品质细嫩香酥，色泽金黄，肥嫩鲜美，具有色味质形皆优的特点在油煎过程中，香味四溢。

3、德化最有名的就是陶瓷了，超好看的还有就是红菇，野生的红姑很贵，不过很好吃 不过现在很多都是泡成红色的 剩下的就是德化土特产茶叶 德化土特产九仙山菇类 德化土特产食用菌 德化土特产南埕桃 德化土特产。

4、永春芦柑，荔枝，枇杷，龙眼，老醋，白鸭汤，榜舍龟，白果，白壳闽南语译过来的，貌似这个音等等 德化陶瓷，笋干，梨等等。

5、明清两代，德化瓷器大量流传到欧洲，它的象牙白釉又名奶油白对欧洲瓷器的艺术产生很大的影响明代，德化瓷艺人何朝宗利用当地优质的高岭土，使用捏塑雕刻刮接贴等八种技法制作出精美的德化瓷塑，釉色。

6、德化“芋子芋孙”郑廷瑜 每逢婚宴寿庆丧事“对年”“三年”，筵席上总有一盘芋头这芋头很好很长，不挖它，第二年又伸出好多根来，又长出独立的好多芋头，繁殖能力很强这芋头既能救命又酥松好吃，并且有很强的。

7、福建出产的茶叶桂圆德化白瓷软木画等是很有特色的地方特产，适合推荐，它们具有一定纪念意义与代表性，也方便携带福建是一个依山傍海的好地方，更是一个旅游资源很丰富的地方，很多人都喜欢去福建旅游，在那里游玩时。

8、德化我可爱的家乡 没有辽阔的草原，却有参天的树木，绿意盎然没有耸立的高楼，却有青山的环绕，壮丽巍峨没有城市的繁华，却有小县的风采，古老淳朴它的辉煌被历史见证了，它的成就被世人证实了，这就是鼎足于福建。

9、冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”2永春芦柑 永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一，也是永春发展生产的当家。

10、1德化瓷器 德化为中国“三大瓷都”之一宋代，德化瓷器就远销海外明代德化烧制的白瓷，通体透明，宛仿象牙，称为“象牙白”德化瓷器的品种有建白瓷高白瓷普白瓷和新开发的宝石黄建红瓷朱玉瓷紫砂。

11、但是不管一种食品的原产地在哪里，到了另外一个地方因为水土及用料的关系味道肯定就会有些许变化，不变的是烹制者的技术那么我们来看看有古城泉州风味的烧烤精品都在哪里吧1中山路人民影剧院附近据说多刷花生酱味道更佳2。

12、其他特色食品永春白粬，布包豆干，九重粿，鱿鱼干，蛏干，小干贝，卤猪舌，海蜇皮，桂花蟹 配料及酒水永春老醋甜酒，红米酒，惠泉啤酒 特产茶叶铁观音，水仙茶 特产蔬菜菠薐菜菠菜，番薯地瓜特产水果芒果。

13、泉州美食街那里有“姜母鸭”“水门国仔面线糊”，姜母鸭就不说了，有机会一定要尝一下，这家面线糊也是非常好吃，很有名的另外，南俊巷靠近东街的那个方向有一家 “老记面线糊” 也挺好吃的文庙旁边的泮宫对面的。

14、3武夷岩茶 产于武夷山地区，是乌龙茶中的极品，中国十大名茶之一武夷岩茶分为三等，第一等是正岩茶，是生长在岩石中的茶叶，第二等是半岩茶，是生长在山地边缘的茶叶，第三等是泛指生长在武夷山两岸的茶叶4德化。

15、衙口花生是晋江市龙湖镇衙口村特产它选用良种花生“小琉球”“中琉球”种植在沙质地上，果壳表层色泽洁白，壳内花纹自然清晰收获时选其饱满果荚，洗净后加适量水和食盐蒸煮，炉火需既猛又纯。

泉州名小吃是什么？

泉州名小吃介绍

1．面线糊

面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不烂、糊得清楚。面线糊除以海鲜作配料外，还可加鸭肠或猪血或以一大串猪大肠放人面线糊中，使油脂融人其中。食用时可与油条搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。

2．肉粽

肉棕味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的魅力。肉棕以香菇、虾米、粟子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生粟子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口。

3．蚝仔煎

蚝仔煎是以新鲜蟹肉和切成半寸长的韭莱，调以少许番薯粉，放人平底锅煎至快熟时，再加进搅好的鸡蛋烹制而成。吃时还可以蘸些油炸葱花，加点永春老醋和辣椒酱调味，则五味俱陈，极为香软可口。

4．卤面

卤面是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。口味香甜、滑润。调卤面的汤最好是骨汤或肉汤。汤料要上好的香菇、虾肉、猪肉、鱿鱼、笋丝，佐料扁鱼和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶酱、蒜香、蛋丝等。香菇、猪肉等料倒人汤中煮透，然后添加地瓜粉调稠，另加一些糖、盐、味精，以增加香甜、滑润的口感。进食时，加上芫荽菜、蛋丝、胡椒粉或沙茶酱，这样吃起来风味独特。

5．石狮甜

石狮甜 @形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口。它以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料

6．深沪鱼丸

深沪鱼丸是闽南地区的传统名点，其形状有圆状、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔韧、入口鲜美细腻等特点，系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。

7．土笋冻

“土笋冻”是一种环节动物，它的学名叫“星虫”。别看它身长不过三五厘米，却五脏俱全。它的全身都可以食用，经过精细加工熬煮，身上的胶质溶化人开水中，冷却后就成冻了。其色泽灰白，晶莹透明，鲜嫩清脆，质地柔韧，富有弹性，以多味佐料配吃，为冬春季佳品。

8．元宵丸

元宵丸是泉州元宵节食品。主料以花生米、芝麻、白糖、冬瓜糖、葱头及果味作馅，在糯米粉中团皮，下滚水中煮熟。元宵丸皮嫩、馅甜，是冬令佳点，备受游客欢迎。

9．永春榜舍龟

永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制成，历来博得人们的喜爱，堪与泉州绿豆饼、石狮甜蜾媲美。因形状似龟，故人们就把这种食品取名“寿龟”，或简称为“龟”。