请问常州溧阳哪边有好吃的咸鹅、咸鸡、香肠之类的腌制品?
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一、请问常州溧阳哪边有好吃的咸鹅、咸鸡、香肠之类的腌制品?
我就是溧阳的,我们学校前不久刚发了腌制品年货,有咸鹅、香肠、狗腿之类的,元旦节时尝了尝,味道超好,挺香的。主任说是在溧阳戴埠镇一个叫建凤土特产的店里买的,水芹、板栗之类的溧阳太多了,一般大超市都有的。
二、江苏溧阳有什么特产?
溧阳的特产有白芹,板栗,还有天目湖咸鹅。
三、谁知道常州有哪些土特产?
萝卜干、芝麻糖、大麻糕、天目湖鱼头、溧阳白芹、溧阳咸鹅、溧阳名茶、竹箦风鹅、天目湖啤酒、长荡湖螃蟹、金坛封缸酒、横山肉松、横山百页、无公害大米、苦瓜茶、无花果、板栗、竹笋、野菜等。去常州市三农土特产销售中心买好了,我送给外地的朋友全是在那里买的,品种很多的,价钱也不贵.先看看他们的网站,常州特产网( www.cztcw.net),好象市区送货上门的.
四、溧阳咸鹅应该怎么烧啊
咸鹅就是用水多煮,煮烂,就好了
五、溧阳有哪些习俗,特产或文化?
溧阳有栗子,茶叶,咸鹅,还有只有溧阳有的水芹。
六、溧阳咸鹅锅仔怎么做
主料
咸鹅半只 笋干、胡萝卜、嫩豆腐、百叶、粉丝少许
蒜片,姜,干辣椒,八角,料酒,葱花适量
辅料
白糖,鸡精
咸鹅煲的做法步骤
1. 咸鹅半只,剁成块。用清水浸泡几个小时,去除过多的咸味。如果腌制的不咸,稍微浸泡即可。浸泡好沥干水备用!
2. 姜,蒜切片。切点葱花,两张百叶洗干净切成细丝。
3. 粉丝,笋干泡发少许。胡萝卜去皮切滚刀。嫩豆腐切块。
4. 锅烧热加入适量食用油,把蒜、姜、干辣椒、八角放入炒香。
5. 鹅放入锅中,大火多翻炒一会。
6. 翻炒好的咸鹅加入料酒,两勺白糖。大半煲清水。一起从锅中倒入煲中小火慢炖二十分钟。
7. 焖炖出咸鹅的油,把笋干先放入。
8. 在放入胡萝卜小火慢炖,至胡萝卜软烂,放一勺鸡精。
9. 胡萝卜软烂后依次加入豆腐,百叶丝。盖上盖焖炖十分钟即可。
10. 撒上葱油可香了^_^
11. 口味浓郁的农家菜~咸鹅煲!里面食材随个人口味放入,也可以加入粉丝。盐一定不用放了。