湖北有什么特色小吃啊 ，有没有人知道啊 ，知道的问答一下啊

一、湖北有什么特色小吃啊 ，有没有人知道啊 ，知道的问答一下啊

湖北的特色小吃多种多样，以下是一些知名的湖北特色小吃：

武汉热干面：武汉的标志性小吃，以碱水面条搭配特制的芝麻酱、香油、辣椒油等调料制成，口感爽滑有嚼劲，味道浓郁。

老通城三鲜豆皮：传统武汉小吃，以豆皮包裹糯米、肉末、香菇等食材，煎至金黄香脆，外皮酥脆，内馅鲜美。

秭归清水粽子：源自秭归县的特色小吃，以糯旦橡米为主要原料，包裹在竹叶中蒸制而成，口感软糯，清香四溢。

黄州甜烧梅：黄州的特色小吃，以面粉为皮，包裹豆沙或枣泥等甜馅，蒸制而成，口感软糯香甜。

黄梅白莲汤：黄梅县的特色小吃，以模胡旁白莲为主要原料，搭配红枣、枸杞等食材熬制而成，汤色清澈，口感清甜。

黄冈绿豆糍粑：黄冈地区的特色小吃，以绿豆粉为主要原料，经过蒸煮、捣碎后制成糍粑，口感软糯，绿豆香浓。

云梦鱼面：云梦县的特色小吃，以鱼肉和面粉为主要原料制成面条，搭配各种调料烹制而成，口感鲜美，营养丰富。

恩施炕土豆：恩施地区的做隐特色小吃，以土豆为主要原料，经过烤制或炕制而成，口感外焦里嫩，香辣可口。

巴东五香豆干：巴东县的特色小吃，以黄豆为原料，经过卤制和五香调料的腌制而成，口感筋道，香味浓郁。

孝感米酒：孝感市的特色饮品，以糯米为主要原料，经过发酵酿制而成，口感醇厚，甜而不腻。

江陵散烩八宝饭：江陵县的特色小吃，以糯米、红枣、莲子等八种食材为主要原料，经过蒸制和烩制而成，口感软糯香甜，营养丰富。

这些特色小吃不仅体现了湖北丰富的食材选择和独特的制作技艺，还融合了深厚的楚国文化底蕴，是品尝湖北美食不可错过的佳肴。

二、宜昌小吃有哪些

虾凉虾，湖北宜昌、四川、重庆等地的传统小吃，滑糯清爽，柔软清甜梁运。用大米制浆煮熟，通过漏勺倒入凉水中，最后放入红糖水，是消暑佳品。

秭归粽子，宜昌秭归县特色小吃，又称清水粽子，晶莹洁白，质地柔糯，具芦叶香味，清甜爽口，端午节时有纪念屈原的习俗。

赤花籽，俗称“瓷娃子”，是宜昌特有的消暑小吃。透明胶状，口感细嫩幼爽，多由路边小贩或家庭自制。

三游神仙鸡，宜昌传统菜，选用肥嫩仔鸡，以砂钵腌渍，加高汤、香料、冰糖等烧煮，色香醇美。

油脆，宜昌风味小吃，糯米糍包入白糖和芝麻馅，炸至金黄色，外脆内软，香甜可口。

家蒸肉，鄂菜系特色，以玉米面、鲜肉、南瓜、土豆、炸辣椒制成，放入蒸格煮熟，香气四溢。

炕土豆，湖北宜昌、恩施地区方言烹饪方式，介于煎与炸之间，高山上的洋芋味道尤佳。

凉拌鱼腥草，清火解毒、止咳，是宜昌特色家常菜，适合夏季食用，口感微苦。

干烧铜鱼，选用长江干支流中的铜鱼，配以肉丁、辣椒、蒜悉族、姜、酱油等，色泽红亮，鲜美异常。

鸡泥桃花鱼，宜昌传统名菜，以桃花鱼、鸡脯肉等制成，汤味清香，营养丰富。

谈炎记水饺，武汉地区老字号，源自1920年，以其独特精制手法闻名。

梦鱼面，湖北云梦县特产，以面粉及鱼肉为主料，营养丰富，易于消化。

感麻糖，孝感橡陆梁地区的特色小吃，香甜薄脆，老少皆宜，闻名全国。

三、湖北正宗的十大特产

1. 武昌鱼：古语“野枯才饮长沙水，又食武昌鱼”使武昌鱼名声远播，它是中国特有的优质淡水鱼类。

2. 热干面：武汉著名小吃，被誉为中国的五大名面之一。

3. 襄阳大头菜：襄阳的特产，国家地理标志产品，被誉为中国的四大名腌菜之一。

4. 秭归脐橙：秭归县的特产，国家地理标志产品。

5. 武当山冻豆腐：据说这颂旅洞种冻豆腐是明代道士张三丰所创制。

6. 洪湖莲子镇码：湖北省洪湖市的特产，中国国家地理标志产品。

7. 宜都蜜柑：湖北省宜昌市宜都市的特产，全国农产品地理标志。

8. 京山桥米：湖北省京山市的特产，中国国家地理标志产品。

9. 孝感麻糖：湖北知名的传统小吃之一。

10. 随州银杏：湖北省随州市的特产，中国国家地理标志产品。