坚果有哪些 新疆坚果有哪些

一、坚果有哪些 新疆坚果有哪些

哈密大枣、和田大枣、天山沙枣、大白杏干、小杏干、黑杏干、男人香葡萄干、无核白、女人香、野生玫瑰香、马奶子葡萄干、无花果、杏包仁、圣女果、天山乌梅、酸梅、加州西梅、新疆奶酪等

坚果类：椒盐巴旦木、开口笑小银杏、薄皮大核桃、椒盐纸皮核桃、开心果、碧根果（长寿果）、鲍鱼果、夏威夷果、开口大榛子、椒盐黑豆等 好吃的多多呀！

说到新疆的干果要先说到新疆气候了，新疆气候最大的特点是早晚温差大，日照时间长，这种气候特点决定了新疆水果不同其他地区的优良品质，果实大，水分足，肉质细腻，产量高，最重要的是特别甜。再加上新疆的干果都是等果实成熟之后才采摘下来晾晒的，所以这又保证了干果的品质，糖份足，营养丰富，色泽好。

新疆的气候还有一个重要的特点是气候干旱。新疆是我国距离海洋最远的省份，是典型的大陆性干旱型气候，这也是昼夜温差大的一个重要原因，这种气候对干果的晾制是一个得天独厚的优势，加之新疆人所发明的独特的晾房，让房间四壁皆孔，既遮蔽了阳光，又能形成自然的空气对流，这使得新疆的干果水分含量特别少，营养毫不流失，这就是为什么新疆的干果可以存放一年，甚至两三年都不会变质的重要原因，干果的水分可以蒸发到仅剩百分之十几，这也是新疆的干果可以在国际市场上非常紧俏的一个重要原因，同时对于消费者来说也比较实惠，同样的价格，晾晒的越干实际买到的数量就越多。

那么话说回来了，水分少干果就会相对比较硬；而其他地区的经水高温消毒又在次烘干的即食干果，水分可以控制到食用起来口感比较软比较湿的程度。新疆的干果是不经过任何加工、自然风干的真正意义上的干果。这也是新疆干果所独有的地方特色，是新疆干果的优势和特长。

二、新疆有什么好吃的干果

有天山野酸梅、和田无花果、吐鲁番的葡萄干、库车的杏脯、阿克苏的鹰嘴豆、罗布泊的罗布麻茶、哈密瓜干、喀什的巴旦木等新疆的八种可口的干果。

而号称新疆八大怪的则有枸杞，巴旦木，核桃，红枣，无核白，无花果，小银杏，杏仁

三、新疆特产干货？都有什么

新疆核桃

鲍鱼果

巴旦木

四、请问新疆都有什么好吃的干果？大致的价格是多少？

新疆干果比较多，巴达木、葡萄干、大枣，纸皮核桃等都很好吃，特别是葡萄干的种类繁多，糖度高。

在新疆这些东西都不贵，巴达木35元每公斤，葡萄干从6元每公斤到180元每公斤都有几十种；大枣价格也很多，便宜的35元每公斤，贵的200~300每公斤的也有；纸皮核桃30~50元每公斤。

一个要看产地，还要看你在什么地方买，我给的价格都是在新疆本地买的价格，到了内地就贵很多。