宜州的风土人情、风味美食是什么？

宜州的风土人情、风味美食是什么？

宜州的特色美食有米粉、北山狗肉、下枧河烤鱼、宜州粽子、糯米饼、烤玉米、叉烧肉、凉菜、水果凉粉、豆腐圆、马打滚等。

宜州的小吃有多出名

饵丝或饵块，便宜又美味。老豆腐绵软和气，下饭得很；凉鸡米线，调味不见得比四川的凉面少。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称；而滇东北地区是进入中原地区的必经之路，菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃；丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。