螃蟹大小排名

以下是常见食用螃蟹的体型大小排名（从大到小），包括其平均体宽（壳宽）和特点：

1. 阿拉斯加帝王蟹（King Crab）

壳宽：25-30厘米（腿展可达1.8米）

重量：3-6公斤（最大个体超10公斤）

特点：腿长肉多，深海冷水蟹，价格昂贵。

2. 塔斯马尼亚帝王蟹（Tasmanian Giant Crab）

壳宽：40-50厘米

重量：6-17公斤（现存最大个体）

特点：澳大利亚特有，世界最重甲壳类之一。

3. 日本巨型蜘蛛蟹（Giant Spider Crab）

壳宽：30-40厘米（腿展4米）

重量：15-20公斤

特点：腿极长，深海物种，非日常食用蟹。

4. 中华绒螯蟹（大闸蟹）

壳宽：6-8厘米（最大10厘米）

重量：100-200克

特点：淡水蟹，以蟹黄/膏闻名，秋季最肥。

5. 青蟹（泥蟹、膏蟹）

壳宽：15-20厘米

重量：0.5-1公斤

特点：咸淡水交界，肉质饱满，分锯缘青蟹和拟穴青蟹。

6. 梭子蟹（三疣梭子蟹）

壳宽：10-15厘米

重量：200-500克

特点：海蟹，壳两侧尖，肉质细嫩。

7. 雪蟹（松叶蟹）

壳宽：10-12厘米

重量：0.8-1.2公斤

特点：腿细长，肉甜，常替代帝王蟹。

8. 珍宝蟹（Dungeness Crab）

壳宽：20-25厘米

重量：1-2公斤

特点：北美西海岸特产，壳硬肉厚。

9. 红蟹（圣诞岛陆蟹）

壳宽：10-12厘米

重量：500克左右

特点：陆地生活，迁徙壮观，但不可食用（含毒素）。

10. 馒头蟹（面包蟹）

壳宽：15-20厘米

重量：1-1.5公斤

特点：壳圆如馒头，蟹膏丰腴，欧洲常见。

注意事项：

非食用蟹：如椰子蟹（陆生最大）、甘氏巨螯蟹（蜘蛛蟹）等体型更大，但多受保护或不可食用。

养殖差异：大闸蟹等养殖品种大小受环境影响显著。

价格与体型：帝王蟹、巨型蜘蛛蟹等因稀有性价格极高，日常餐桌上更常见梭子蟹、青蟹等。

如需特定品种的详细对比或食用建议，可进一步补充说明！