四川的古城阆中有什么特产?
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一、四川的古城阆中有什么特产?
在四川,一向有“少盐多醋”的养生名言。古城阆中更是有400多年生产醋的历史,这里不光生产家庭常备的食用醋,还生产火锅醋、保健醋、宴会醋、饮料醋。醋在这儿既是调味品,也是保健品,酸酸的醋香已经在古城留下了悠久的醋文化
在四川省阆中市这座有着两千多年历史的醋城里,到醋澡堂子用醋沐浴已经成为人们招待客人、消除疲劳的又一个好去处。
来到醋澡堂里,看到的还是熟悉的大木桶和普通清水,跟人们平常洗澡似乎没有什么两样。但醋澡堂使用的是由阆中特别推出的一种保健醋,专门用于泡澡,可以降低人的血压,治疗皮肤病,还有益于减肥。
保存完好的唐、宋、元、明、清时期的古街院、古民居朴素典雅,各种窗雕、饰物、器具精美绝伦,巴渝舞、皮影、灯戏等民俗活动让人叹为观止。
二、四川南溪有什么特产?
南溪豆腐干是宜宾市南溪县的特产。早在清朝末年,南溪豆腐干就以味道醇香,有嚼头,有劲道而闻名周边地区。近年来,当地顺应市场需求,改传统的手工制作为工厂化生产,将原来论斤卖的豆腐干进行独立包装,并根据各地饮食习惯生产出各种口味,挤身进入休闲食品行业。原来卖1元一斤的豆腐干经过包装成休闲食品后,每斤价格卖到10多元,巨大的利润引来了众多商家对“南溪豆腐干”这块金字招牌的垂涎和滥用,众多非南溪本地的生产的豆腐干都被冠以“南溪豆腐干”,甚至有一些不法商家更是将一些不合格的产品也堂而皇之地贴以“南溪豆腐干”,这种对于“南溪豆腐干”的透支行为势必损害“南溪豆腐干”的整体品牌形象。
1、将南溪本地优质大豆水磨提取豆浆;
2、蒸气加热成型豆腐(包括煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌);
3.根据不同风味,添加优质酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇、纯天然名贵中药等30余种配料进行卤制(不含任何添加剂)后排酸;
4.烘烤,冷却后拌料调味;
5.真空包装、高温、高压杀菌、化验;
6.外包装后成品出厂。
“南溪豆腐干”与其它产地的豆腐干相比,它通过独特的生产工艺和独具有的地理环境优势,产品具有色泽光亮,质地密实,有弹性,形状均匀,滋味细腻,咸淡适口,细韧耐嚼等特点。现已进入全国重点城市商超渠道并出口欧美等十多个国家及地区。
三、有哪个知道四川各地名小吃啊?
四川的小吃超级多哦。我来给你推荐哈哇。 四川廖排骨,正通顺街和海椒市的那两家最好吃 夫妻肺片哈,在王府井楼下 韩包子,还是在王府井楼下 龙抄手,在春熙路伊藤洋华堂对面 钟水饺,在游泳池 蛋烘糕,我见在大慈寺那一带有一两家哈,运气好才碰的到哦 张烤鸭,盐市口 乐来锅盔,中山广场 伤心凉粉,盐市口茂业百货附一楼美食城 拉兹-多纳兹(甜甜圈),在春熙路香槟广场对面 乐山冷串串,在成都随处都可以看到的 还有二姐兔丁、赖汤圆、担担面、富顺豆花、棒棒鸡、盐边牛肉等,反正我个人最喜欢的还是“廖排骨 ”哈,,他们的香辣鸡尖和五香卤排骨最巴适了!~推荐你去看一下!~ 成都还有很多特产哦,你可以去总府路的红旗连锁超市看哈。那里的四川特产,成都小吃都超多,还可 以买回去送家人。很不错。
四、泸州有什么小吃或者土特产?
特产小吃
四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许多品牌的火锅店。鱼火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,川南风味突出。
泸州老窖、泸州郎酒、泸州花酒、先市酱油、泸州桂圆、银针米、合江荔枝、泸州白糕、猪儿耙、古蔺麻辣鸡、殷家坡醪糟、泸州红伞、纳溪泡糖、白果鸡、卤蹄花
国窖1573
泸州老窖股份有限公司拥有窖龄430年以上的泸州特曲老窖池群(全国重点文物保护单位),窖泥白色,总酸、总脂、有机质含量异常丰富,400多种微生物发出浓郁香味,发酵酒质形成“泸型酒”独有的浓香,具有“醇香浓郁,饮后尤香,清洌甘爽,回味悠久”的风格。产品获中国方圆认证标志。主要产品有:国窖·1573、国窖酒、精品特曲、浓香源、精品十年陈酿、泸州液、金爵士、温永盛、皇梦三鞭酒、罗汉贡米酒、口里酥、香花酒、广柑酒、白兰地、忠山特酿、忠山福。1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖,至今共获国际金奖17次;1952年被评为全国八大名酒之一,被国家确定为浓香型白酒的典型代表,蝉联国家名酒称号。国家工商行政管理局认定“泸州”牌注册商标为中国十大驰名商标之一、中国14种国家名牌之一。泸州宝光集团有限公司旗下四川郎酒集团有限责任公司酿制的古蔺郎酒属酱香型白酒,为茅台酒的姊妹酒,其前后香各有千秋,中国酒界“郎头茅尾”之说即指郎酒前香超过茅台,后香不及茅台。古蔺郎酒具有“酒香匀称细腻,酒体醇厚丰满,回味幽雅绵长”的独特韵味。主要产品有:酱香型古蔺郎酒、浓香型古蔺特曲和古蔺大曲,兼香型郎泉酒。在全国白酒行业首获国际质量认证和绿色食品标志。1984年被评为国家名酒,蝉联国家名酒称号。国家工商行政管理局认定“郎”牌商标为中国驰名商标。泸州市成为国家名酒“金三角”(贵州省仁怀市茅台镇茅台酒,四川宜宾市五粮液,四川泸州市老窖特曲和郎酒)产地之一。四川火炬化工集团公司与青岛啤酒集团有限公司合作生产青岛啤酒