南部有哪些可以带走的特产

一、南部有哪些可以带走的特产

南部特产一：南部脆香甜柚:

南部县脆香甜柚，是柑桔属中较早熟的柚类良种。果形美观，果大皮薄，质脆化渣，酸甜适度，香气浓郁，可溶固形物高，汁多核少，营养丰富，风味独特，品质优良，深受消费者的欢迎。

南部特产二：大桥豆瓣:

以优质鲜海椒、食盐、大蒜、生姜为主要原料。通过日晒夜露的传统科学配料精酿而成，本品色泽棕红，酱香浓郁，麻辣回甜，咸淡适宜，是川菜的高级佐料。可用于回锅肉、鱼香肉丝、烧豆腐，也可直接佐餐下饭。

南部特产三：腊肉:

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品，腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，风味独特。

二、南充有什么土特产

南充的土特产主要有以下几种：

南部脆香甜柚：

农产品地理标志产品：产自南充市的多个乡镇。

特点：早产性、丰产性、耐贮性、抗逆性好，维生素C含量高，口感脆嫩化渣、香气可口、风味浓甜。

功效：具有舒血顺气、止咳消痰的功效。

河舒豆腐：

产地：南充蓬安。

历史背景：据传为汉代文豪司马相如传入蓬安。

特点：绵软细嫩、清香可口，质地松软、品种多样，味道鲜美，且入锅任煮不烂，口感极佳。

蓬安锦橙：

特点：含有丰富的维生素C、钙、磷等物质，尤其是维生素C含量丰富。

功效：能增强人体抵抗力，有助于排出脂溶性有害物质，是保安康的抗氧化剂。橙皮可作为健胃剂、芳香调味剂，并含有一定的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

以上这些土特产不仅具有独特的风味和营养价值，也是南充地区文化的重要组成部分。

三、南部县美食

南部县的美食有以下几种：

南部烧麦：特色美食，以其皮薄馅丰、营养丰富而著称。

升钟酸菜：传统美食，味道酸咸适中，清凉爽口，深受当地人喜爱。

卧龙鮓：特色美食，口感肥而不腻，食用后回味无穷。

麻婆豆腐鱼：特色美食，色泽红润，味道别具一格，是结合了麻婆豆腐和鱼肉的独特创新。

大桥豆瓣：南部特产，色泽棕红，酱香浓郁，味道麻辣回甜，咸淡适宜，是烹饪中的绝佳调料。

陈皮牛肉：特色美食，色质深褐，味道辣且能长时间保持风味不变。

方酥锅魁：南部特色小吃，口感酥如饼干，脆香可口，便于携带，长时间保持酥香。

蜀凯牛奶：南部县知名牛奶品牌，由四川南充福源食品有限公司生产，品质优良，是当地居民喜爱的饮品之一。

四、南充有什么土特产

南充的土特产主要包括以下几种：

南部脆香甜柚：

特点：早产性、丰产性、耐贮性、抗逆性较好，可溶性固性物增高，维生素C含量较高。

口感：脆嫩化渣、香气可口、风味浓甜。

功效：具有舒血顺气、止咳消痰的功效。

河舒豆腐：

历史：史载为汉代文豪司马相如传入蓬安。

特点：质地松软、品种多样，味道鲜美，入锅任煮不烂，火炕任翻不硬。

口感：滑腻舒适，深受各方客人喜爱。

蓬安锦橙：

营养成分：含有丰富的维生素C、钙、磷、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。

功效：能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。

其他用途：橙皮含有丰富的胡萝卜素，可作为健胃剂、芳香调味剂；橙皮油对慢性支气管炎有效。

这些土特产不仅具有独特的风味和口感，还富含多种营养成分，是南充地区的代表性美食和农产品。