庆阳有什么好吃的能带走的小吃
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庆阳有什么好吃的能带走的小吃
庆阳的香包有名
庆阳有什么特产小吃
庆阳的特产小吃有以下几种:
暖锅子:甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴,以其用料丰富而闻名。底部主要是白萝卜和卷心菜,还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等,上面盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉、排骨、鸡块等,装料后倒入鸡汤煮沸,撒上大蒜和香菜,味道让人回味无穷。
镇原糖油饼:甘肃省庆阳市镇远县的传统小吃,可以追溯到清代中叶。由面粉、糖、蜂胶、油等原料经油锅油炸而成,外观呈金黄色,口感酥脆可口,甘甜美味。
燕麦柔柔:甘肃省庆阳市环县的特色小吃,由燕麦制成。经过多次煮熟、晒干、油炸、磨粉等工序后,卷成面粉片蒸熟,再切成片拌上调料食用。口感柔韧醇厚,营养丰富。
庆阳臊子面:庆阳民间传统膳食,以其独特的制作工艺和有趣的吃法而闻名。面条长而柔韧,细而不断,易于消化。汤料有臊子面和酸汤面之分,臊子面喷香美味,酸汤面清爽适口。
庆阳搅团:庆阳人常吃的饭食,原料为麦面、玉米面或高粱面等。制作时将部分原料和面水入开水锅,待锅再次沸腾后加入剩余原料,用棍棒样物在锅里来回搅动至成团状,口感热和好吃,操作方便。