老妈宫粽球有什么典故?
一、老妈宫粽球有什么典故?
粽球为潮汕传统民俗食品。外形为六角球状。1920年,张强德父子在汕头市升平路头妈祖宫(即老妈宫)附近摆摊经营粽球,张强德死后,其子张良杰在老妈宫对面小巷内租用一间小铺,开设了顺德号粽球店。因粽球质量好,且占有地利,生意日隆,顺德号的粽球也逐渐成为潮汕和海外潮人所喜爱的老妈宫粽球。做法:主料采用的糯米,必须颗粒饱满且大小均匀。制作时先淘洗干净,用清水浸泡6小时,捞起放在竹筛晾干,次日下锅用猪油炒后,加适量上等鱼露,再炒至米粒晶莹透亮,油香润滑,用盆盛装待用。老妈宫粽球里有甜、咸双拼料馅,甜料馅部分为绿豆沙馅(或乌豆沙馅)和水晶馅,外面用猪网膋包裹;咸料馅部分为香菇、虾米、腊肠、方鱼末、莲子、栗子和经腌制的南乳鬃头肉。然后用竹叶、咸草包裹扎成六角球形,放进锅内煮熟。食时解开竹叶盛盘,有棱有角,晶莹润滑、甘甜香咸。当时,老妈宫粽球店里,悬挂一块横匾,写着“食定正知”4个大字。此句一直在潮汕社会流传着。
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二、合肥滨湖学院南区邮编是多少?
邮编:230601
地址:国家级合肥经济技术开发区方兴大道559号
三、请问在汕头市西堤有没有到潮阳棉西医院的直达车啊?没有的话要坐什么车?谢谢啦?
只要有路过金浦,车上面写潮南的也可以,反正这些车都是有路过的。然后你在潮阳交警大队下车就到了,也就是西门工业区
四、峡山到底是潮阳管的还是潮南管的?
03年以前是潮阳管的,那里叫潮阳市嘛,03年以后潮阳市划为潮阳区和潮南区,属于汕头的两个区,峡山是潮南总部,峡山当然归潮南管。
五、急,跪求,写关于旅游的作文。旅游地点最好是潮州海门的。
海门莲花峰坐落在潮阳县上。虽然我只去过一次,但它的美,却牢牢地刻在我的脑海里…… 进入海门莲花峰,眼前的一大片都是翠绿的,一大片翠绿的是聚集在一块的青山。山不高,极其普通,却充满了大自然的气息。 我们往前走着,来到亭子里休息、观赏风景。在亭子下,有几门大炮,它们都朝向大海。听导游叔叔介绍:这几门大炮是反清康时期的大炮制成的,当时是为了防海盗的。1939年,日本鬼子侵略南海一带,经过海门,见海边有几门大炮,就不敢肆意侵入海门。 我们接着向下游览。一路上,各种花儿十分鲜艳,红的、黄的、紫的、白的……为小路增添了许多春意。一阵微风吹来,风里夹着花的芳香,使我心旷神怡。 前面就是沙滩了,我飞快地向前奔去。啊!神秘而又伟大的大海,时而平静,时而狂怒。平静时,海水懒洋洋地靠近海边,轻轻地拍打着细细的沙子,就像母亲轻轻地抚摸自己的孩子;狂怒时,直向海边冲来,把沙子卷入大海,就像狮子在捕捉猎物一样…… 我爱海门莲花峰风景区,它简直就是潮汕地区里的一颗旅游明珠!